باقالی پلو با مرغ شاهکار ساده اما مجلسی + فیلم
کدخبر:
1191827
لینک کپی شد
کدخبر:
1191827
لینک کپی شد
باقالی پلو با مرغ، یکی از اصیلترین و دلنشینترین غذاهای ایرانی است؛ ترکیبی از برنج سفید و خوشعطر، باقالیهای سبز و تازه، و شوید خشک یا تازه که هنگام دم کشیدن، رایحهای بهاری و دلانگیز در خانه میپراکند. مرغِ طلایی و خوشطعم، کنار این پلو سبز و سفید، جلوهای مجلسی و چشمنواز به سفره میدهد.
این غذا نهتنها شکم را سیر میکند، بلکه روح را نیز سرشار از آرامش و خاطره میسازد؛ خاطرهی مهمانیهای خانوادگی، جشنهای نوروزی و سفرههای پرمحبت مادربزرگ. هر لقمهاش ترکیبی از لطافت برنج ایرانی، تازگی باقالی و لطافت مرغ است؛ مزهای که ساده اما فراموشنشدنی است.
ارسال نظر