سوشی

ایده‌ های خوشمزه برای مواد میانی سوشی متفاوت

رکنا: طرز تهیه سوشی با ذائقه ایرانی به شرح زیر است.

۰۸ مهر ۱۴۰۵

طرز تهیه سوشی با ذائقه ایرانی؛ خوشمزه، ساده و بدون ماهی خام

رکنا: اگر به طعم سوشی به خاطر وجود ماهی نیمه خام و یا خام علاقه ندارید می توانید آن را با انواع گوشت های دیگر جز ماهی خام امتحان کنید.

۰۸ مهر ۱۴۰۵

18 ژوئن روز جهانی سوشی / خواص سوشی

رکنا: سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر خام)، سبزیجات و تخم مرغ که به صورت سرد خورده می‌شود.

۲۸ خرداد ۱۴۰۵

تاثیر مصرف سوشی بر مادران شیرده و نوزادان

رکنا: مصرف سوشی در دوران شیردهی بی‌خطر است، اما باید از ماهی‌هایی با جیوه بالا مانند کوسه و ماهی تن درشت چشم پرهیز کرد تا سلامت نوزاد به‌خطر نیفتد. در این مطلب، نکات ایمنی و جایگزین‌های مناسب برای…

۱۴ بهمن ۱۴۰۳

سوشی چیست؟ + فیلم

رکنا: سوشی یک غذای ژاپنی است که معمولاً از برنج چسبناک و سرکه‌دار به همراه مواد مختلفی مانند ماهی خام، سبزیجات و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا ممکن است به صورت رول شده در نوری (الواح جلبک دریایی) یا…

۰۱ بهمن ۱۴۰۳

فیلم طرز تهیه سوشی خیابانی در سئول

۲۶ آذر ۱۴۰۳

برش حرفه ای ماهی سالمون برای تهیه سوشی توسط آشپز ماهر چینی

۰۸ مهر ۱۴۰۳

تهیه سوشی با حلزون ؛ غذای خیابانی ژاپن+ فیلم

رکنا: تهیه سوشی با حلزون های دریایی غول پیکر را در اوکیناوا مشاهده کنید.

۰۸ مهر ۱۴۰۳

برش استادانه کوسه برای تهیه سوشی توسط آشپز ژاپنی

۳۰ شهریور ۱۴۰۳

خوردن این غذای مرگ آور توصیه نمی شود

رکنا: سوشی یکی از غذاهایی است که ممکن است باعث مرگ افراد شود.

۱۰ شهریور ۱۳۹۷