بهترین غذاها برای ارتقای روحیه در هوای سرد زمستانی

به گزارش رکنا، با فرارسیدن زمستان، ممکن است احساس کمبود انرژی کنید یا دچار تغییرات خلقی شوید. یکی از دلایل اصلی این وضعیت، اختلال عاطفی فصلی (SAD) است که در نتیجه کاهش میزان نور خورشید بروز می کند. اما خبر خوب این است که با چند تغییر ساده در برنامه غذایی، از جمله مصرف پروبیوتیک ها، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا-۳، می توان به طور طبیعی حال روحی بهتری داشت.

خوراکی های مفید برای روحیه شما

در روزهای سرد و کوتاه زمستان، بسیاری از افراد ممکن است احساس خستگی بیشتری کنند و حدود ۵ درصد از مردم با علائم جدی تر این اختلال مواجه شوند. این وضعیت به دلیل کاهش تولید سروتونین، ماده شیمیایی مرتبط با تنظیم خلق و خو ایجاد می شود. برنامه غذایی مناسب می تواند به بهبود این شرایط کمک کند.

۱. پروبیوتیک ها را فراموش نکنید

روده انسان میکروبیومی شامل میلیاردها میکروارگانیسم دارد که ارتباط مستقیم با مغز از طریق محور روده-مغز دارد. این ارتباط می تواند تأثیر مهمی بر خلق و خو داشته باشد. مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، مثل ماست، کیمچی و کفیر، به رشد باکتری های مفید در روده کمک کرده و اثرات مثبتی بر تولید انتقال دهنده های عصبی دارد که التهاب های مرتبط با افسردگی را کاهش می دهند.

۲. اهمیت ویتامین D در تغذیه

نور خورشید، منبع اصلی ویتامین D، در فصل زمستان کاهش می یابد. اگرچه تنها از طریق غذا نمی توان تمامی نیاز بدن به این ویتامین را تأمین کرد، اما موادی مانند ماهی های چرب (سالمون و تن)، شیر بادام و غذاهای غنی شده مثل آب پرتقال می توانند به تأمین بخشی از نیاز کمک کنند. همچنین، برخی انواع قارچ منبع خوبی از ویتامین D محسوب می شوند.

البته توجه داشته باشید که مصرف ویتامین D به تنهایی برای درمان اختلال عاطفی فصلی کافی نیست، اما اثرات مثبتی بر بدن دارد.

۳. از خواص امگا-۳ بهره مند شوید

اسیدهای چرب امگا-۳ نقش کلیدی در حمایت از سلامت مغز و تنظیم سروتونین دارند. منابع غنی از امگا-۳ شامل ماهی های چرب، تخم کتان و گردو می باشند. مطالعاتی نشان داده اند که مصرف روزانه مکمل های امگا-۳ می تواند علائم افسردگی را کاهش دهد.

۴. زعفران، ادویه ای برای بهبود روحیه

زعفران که به عنوان یکی از گران بهاترین ادویه ها شناخته می شود، به دلیل داشتن ترکیباتی نظیر کروسین و سافرانال، می تواند اثرات مثبتی بر خلق و خو داشته باشد. تحقیقات نشان داده که این ادویه به کاهش علائم افسردگی خفیف تا متوسط کمک می کند.

۵. پری بیوتیک ها را دست کم نگیرید

پری بیوتیک ها نوعی فیبر خوراکی هستند که غذای پروبیوتیک ها محسوب می شوند. مصرف غذاهای سرشار از پری بیوتیک، مانند سیر، پیاز، موز، مارچوبه، جو دوسر، سیب و حبوبات، به بهبود شرایط روده و در نتیجه بهبود روحیه کمک می کند.

۶. مصرف الکل را کاهش دهید

زمستان و ماندن در خانه ممکن است مصرف نوشیدنی های الکلی را افزایش دهد. اما باید بدانید که مصرف بیش از حد الکل می تواند خواب، سلامت روده و جذب ویتامین های ضروری را مختل کند. این مسائل تأثیرات منفی بر خلق و خو دارند و حتی خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهند. محدود کردن مصرف الکل توصیه ای کلیدی در مدیریت بهتر وضعیت روحی است.