طرز تهیه پوره مرغ با برگه زردآلو

مواد لازم

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده نصف یک عدد کوچک

سیر له کرده 1 عدد کوچک

سینه مرغ‌خرد کرده 75 گرم

سیب‌زمینی پوست گرفته و خرد کرده 150 گرم

برگه زردآلوی خرد کرده 3 عدد

رب گوجه‌فرنگی 150میلی‌لیتر

آب مرغ یا آب 150 میلی‌لیتر

روش تهیه

روغن را در تابه گرم کنید و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.

سپس سیر را بیفزایید و 1 دقیقه بپزید. آنگاه مرغ را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.

اکنون سیب‌زمینی، برگه زردآلو، رب گوجه‌فرنگی و آب مرغ را بیفزایید و به جوش بیاورید.

در ظرف را بگذارید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا نرم شود. حالا آن را در مخلوط‌کن بریزید تا به غلظت دلخواه برسد.

 

 

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 391987

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

  • جزئیات ربودن جوان طلافروش در بازار تهران / پلیس به باند آدم ربایان نفوذ کرد + فیلم گفتگو