چک کردن موبایل سر سفره چه بلایی سر عادت‌ های غذایی ما می‌آورد؟

به گزارش رکنا، استفاده از تلفن همراه هنگام غذا خوردن به عادتی روزمره تبدیل شده است؛ عادتی که ممکن است توجه ما را از غذا، میزان مصرف و احساس سیری منحرف کند. بررسی‌ها نشان می‌دهند حواس‌پرتی هنگام صرف غذا می‌تواند بر رفتار غذایی تأثیر بگذارد؛ هرچند میزان این تأثیر به نوع حواس‌پرتی و شرایط فرد بستگی دارد.

وقتی گوشی جای توجه به غذا را می‌گیرد

برای بسیاری از افراد، غذا خوردن بدون بررسی پیام‌ها، مرور شبکه‌های اجتماعی یا تماشای ویدئو دشوار شده است. گاهی حتی متوجه نمی‌شویم چه مدت از زمان غذا خوردن گذشته یا چه مقدار غذا مصرف کرده‌ایم.

در چنین شرایطی، توجه ذهن میان محتوای تلفن همراه و وعده غذایی تقسیم می‌شود. در نتیجه ممکن است فرصت کمتری برای توجه به مزه غذا، سرعت خوردن و نشانه‌های گرسنگی و سیری داشته باشیم.

آیا غذا خوردن با موبایل باعث پرخوری می‌شود؟

پژوهش‌ها در این زمینه نتایج یکسانی ندارند، اما برخی شواهد نشان می‌دهند حواس‌پرتی می‌تواند بر مقدار غذای مصرفی اثر بگذارد.

یک مرور نظام‌مند و فراتحلیل منتشرشده در سال ۲۰۲۶، نتایج ۵۰ مطالعه را بررسی کرد. بر اساس یافته‌های آن، افزایش مقدار غذای مصرف‌شده در همان وعده برای همه انواع حواس‌پرتی به‌طور قطعی تأیید نشد؛ بااین‌حال، غذا خوردن در شرایط حواس‌پرتی با افزایش مصرف انرژی در وعده غذایی بعدی ارتباط داشت. ^۱

بنابراین، نمی‌توان گفت هر بار استفاده از موبایل هنگام غذا خوردن حتماً به پرخوری منجر می‌شود، اما این عادت ممکن است در برخی شرایط کنترل آگاهانه خوردن را دشوارتر کند.

تأثیر تلفن همراه بر لذت بردن از غذا

غذا خوردن فقط دریافت انرژی نیست؛ بو، طعم، بافت و تجربه مشترک غذا خوردن نیز اهمیت دارند. وقتی توجه بیشتر به صفحه‌نمایش معطوف می‌شود، ممکن است کمتر متوجه جزئیات وعده غذایی و لذت ناشی از آن شویم.

همچنین استفاده مداوم از گوشی در دورهمی‌های خانوادگی می‌تواند فرصت گفت‌وگو و ارتباط با دیگران را کاهش دهد.

چگونه عادت غذا خوردن بدون موبایل را تقویت کنیم؟

برای کاهش حواس‌پرتی هنگام غذا خوردن، لازم نیست از همان ابتدا همه عادت‌های خود را تغییر دهید. چند اقدام ساده می‌تواند شروع خوبی باشد:

• گوشی را دور از سفره بگذارید: آن را روی میز دیگری قرار دهید یا اعلان‌ها را موقتاً بی‌صدا کنید.

• یک وعده بدون صفحه‌نمایش داشته باشید: برای مثال، ناهار یا شام را بدون تلفن همراه صرف کنید.

• آهسته‌تر غذا بخورید: به مزه، بافت و بوی غذا توجه کنید.

• به نشانه‌های گرسنگی و سیری دقت کنید: در طول وعده غذایی، احساس بدن خود را بررسی کنید.

• هنگام غذا با دیگران گفت‌وگو کنید: زمان صرف غذا را به فرصتی برای ارتباط و استراحت تبدیل کنید.

آیا باید استفاده از موبایل هنگام غذا خوردن را کاملاً ممنوع کرد؟

ضرورتی ندارد برای همه افراد یک قانون سخت‌گیرانه تعیین شود. نکته اصلی این است که استفاده از تلفن همراه به عادتی ناخودآگاه تبدیل نشود و توجه به غذا و نشانه‌های بدن را به‌طور مداوم مختل نکند.

حتی کنار گذاشتن گوشی برای چند دقیقه در هر وعده غذایی می‌تواند راهی ساده برای افزایش توجه به تجربه غذا خوردن باشد.

جمع‌بندی

تلفن همراه بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی امروز است، اما زمان غذا خوردن فرصتی برای توجه به نیازهای بدن و ارتباط با اطرافیان به شمار می‌رود. کاهش حواس‌پرتی در این زمان می‌تواند به آگاهانه‌تر غذا خوردن کمک کند. مهم‌تر از هر چیز، ایجاد تعادلی است که در آن فناوری در خدمت زندگی باشد، نه عاملی برای نادیده گرفتن تجربه‌های روزمره.

پیشنهاد کاربردی: همین امروز یک وعده غذایی را بدون موبایل امتحان کنید و ببینید آیا تفاوتی در توجه شما به مزه غذا، سرعت خوردن یا احساس سیری ایجاد می‌شود یا نه.