کافئین، دشمن خواب عمیق مغز

تکنولوژی پیشرفته برای کشف تأثیر کافئین بر خواب

در این تحقیق، محققان با همکاری «جولی کریر»، متخصص خواب، و تیمش در مرکز تحقیقات پیشرفته خواب مونترال، از فناوری‌های هوش مصنوعی و الکترومغزنگار برای بررسی نقش کافئین در پیچیدگی سیگنال‌های مغزی استفاده کردند. نتایج نشان داد که کافئین باعث افزایش پیچیدگی سیگنال‌های عصبی مغز شده و حالت بحرانی مغز را در طول خواب تقویت می‌کند. جالب است بدانید که این اثر در افراد جوان‌تر، بارزتر بود.

به گفته «کریم جربی»، حالت بحرانی وضعیتی در مغز است که میان نظم و آشفتگی تعادلی ایجاد می‌کند. این حالت بهترین شرایط برای فعالیت‌ مغز است، زیرا مغز در این وضعیت اطلاعات را به‌صورت مؤثر پردازش کرده و توانایی تصمیم‌گیری سریع و سازگاری با شرایط مختلف را دارد.

یکی از بخش‌های اصلی این پژوهش، بررسی فعالیت مغزی در طول شب بود. محققان با استفاده از الکترومغزنگار، فعالیت مغزی ۴۰ فرد سالم را در دو شب جداگانه ثبت کردند و اثرات کافئین را بر روی آنها مقایسه نمودند.

«فیلیپ تولکه» اشاره کرد که با کمک تحلیل‌های آماری پیشرفته و قابلیت‌های هوش مصنوعی، موفق به کشف تغییرات جزئی در فعالیت عصبی شدند. نتایج نشان داد که کافئین باعث افزایش پویایی فعالیت مغزی شده و بر فاز خواب با حرکت آرام چشم (NREM) اثر می‌گذارد. این مرحله از خواب برای تثبیت حافظه و بازیابی شناختی بسیار اهمیت دارد.

«کریم جربی» بیان کرد که این تغییرات نشان می‌دهد حتی زمانی که فرد در حال خواب است، کافئین مغز را در حالت کمتر ترمیمی و فعال‌تر نگه می‌دارد. چنین تأثیراتی می‌تواند توضیح دهد که چگونه کافئین بر بازسازی مغز در شب و پردازش حافظه تأثیر منفی می‌گذارد.

«کریر» در توضیح این مطلب افزود که با افزایش سن، تعداد گیرنده‌های آدنوزین کاهش می‌یابد. این موضوع می‌تواند یکی از دلایلی باشد که اثر کافئین بر افراد میانسال کم‌تر نمایان می‌شود.

مطالعه انجام شده به تفاوت‌های مرتبط با سن اشاره داشت و نشان داد که مغز جوان‌تر ممکن است پاسخ بیشتری به اثرات محرک کافئین نشان دهد. این یافته‌ها اهمیت پژوهش‌های بیشتر در زمینه اثرات مصرف کافئین در گروه‌های سنی مختلف و وضعیت‌های سلامت مختلف را برجسته می‌کند.

نتایج این مطالعه در نشریه Communications Biology به چاپ رسیده است.