سالاد عدس با سس ماست + فیلم
رکنا: سالاد عدس را حتما امتحان کنید که از سالم ترین سالادهاست به ویژه اگر با سس ماست تهیه شود.
به گزارش رکنا، سالاد عدس و سس ماست برای افرادی که به دنبال تناسب اندام هستند بسیار مناسب است. امیدوارم این سالاد را درست کنید و از آن لذت ببرید.
لایک و کامنت یادت نره،اگه از اک.سپلور میبینی به پیجم سر بزن و استو یا رو دنبال کن که کلی ایده و آموزش دارم
مواد لازم:
یک لیوان عدس سبز
یک لیوان رشته (فرنگی یا رشته پلویی یا نودل برنج)
یک عدد فلفل کاپیای قرمز
4-5 عدد خیارشور
مواد لازم برای سس ماست
یک لیوان ماست همزده
(در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری مایونز اضافه کنید)
یک حبه سیر (له شده)
آبلیمو
شوید، ریز خرد شده
نمک یک ق چ
مواد لازم برای روی سالاد
2 ق غ روغن زیتون
یک مشت گردو
یک ق چ فلفل قرمز آسیاب شده
طرز تهیه:
یک لیوان عدس را با 2 لیوان آب و یک قاشق چایخوری نمک بجوشانید تا نرم شوند. در این فاصله آب را چک کنید، در صورت لزوم اضافه کنید، سپس یک لیوان رشته را با 2 لیوان آب و یک قاشق چایخوری نمک بجوشانید تا نرم شود. تمام مواد سس ماست را کاملا با هم مخلوط کنید، سپس سس ماست، عدس آب پز، رشته پخته شده، خیار شور ریز خرد شده و فلفل قرمز ریز خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. در یک تابه کوچک بدون اینکه بسوزد مواد روی سالاد را تفت دهید و روی سالاد بریزید و سرو کنید.
ارسال نظر