قارچ پفکی به سبک رستورانی + فیلم

به گزارش رکنا، برای درست کردن قارچ پفکی به سبک رستورانی می توانید این فیلم را تا انتها مشاهده کنید.

مواد لازم:

یک عدد تخم مرغ

از هرکدام از ادویه ها یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم

یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

شیر ۱/۴ لیوان

آرد به مقدار لازم

خمیرتان باید نسبتا آبکی باشد. قارچ ها را داخلش بغلتانید و داخل روغن سرخ کنید.

نکته: بعد از سرخ کردن قارچ ها روغن تان نه بو می گیردنه کثیف می شود. می توانید راحت از صافی رد کرده و مجدد از آن استفاده کنید.

نوش جان