نکته مهم در تهیه حلوای زعفرانی + فیلم

به گزارش رکنا، راحت ترین حلوا حلوای زعفرانی است که در پخت آن اگر نکات آسانی را رعایت کنید بهترین و تردترین حلوا را خواهید داشت. مهم ترین نکته این است که وقتی آرد را تفت می دهید حتما آن را الک کنید چراکه با این کار زبری آرد را از بین می برید. لازم به ذکر است که این حلوا را در ایام محرم می توان تهیه کرد و به همین دلیل در فیلم اشاره به ماه محرم شده است با اینکه اکنون در این ماه قرار نداریم.