دسر کنافه خوشمزه ترین شیرینی ترکی+دستور پخت خانگی

مواد لازم

۵۰۰ گرم رشته کاداییف

۲۰۰ گرم کره

۵۰۰ گرم پنیر لبنه یا بز

مواد لازم برای شربت کنافه

۳۰۰ گرم شکر

۳۰۰ میلی‌لیتر آب

آبلیمو تازه

دارچین به مقدار لازم

گلاب یا عرق بهار نارنج

۷۰ گرم پودر پسته

طرز تهیه دسر کنافه

فر را روی دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

رشته‌های کاداییف را داخل یک کاسه بزرگ بریزید سپس کره آب‌شده را اضافه کنید به طوری که تمام رشته‌ها به کره آغشته شوند.

یک قالب کیک با قطر ۱۵ سانتی‌متر بردارید و کف آن را با کره چرب کنید.

نیمی از رشته کاداییف را داخل قالب بریزید.

پنیر لبنه یا بز را داخل یک ظرف ریخته و با همزن برقی آن‌قدر هم بزنید تا به حالت کرم در بیاید. سپس پنیر را روی رشته‌های کاداییف بریزید و با نصف دیگر رشته‌های کاداییف روی پنیر را بپوشانید. بهتر است برای پخت بهتر لایه آخر دسر را به کره آغشته کنید.

دسر را به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد.

در این حین شربت دسر را آماده کنید. برای درست کردن شربت شکر را با آب، آبلیمو و پوست لیمو پودر شده روی شعله قرار دهید و آرام آرام هم بزنید تا شربت قوام بیاید.

بعد از این که شیرینی کامل پخت، آن را از فر خارج کنید و رویش شیره بریزید. سپس کنافه را در ظرف مناسب سرو کرده و با پودر پسته، خامه یا سرشیر تزیین کنید.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

این زن شیرازی جلوی دوربین کار وحشتناکی کرد! + جزییات

شیطنت های زن همسایه بچه های محل را جذب خود کرد!

مریم 18 ساله 80 هزار تومان می گرفت و کار تهرانی ها را راه می انداخت! + فیلم گفتگو

دوقلوهایی که در یک روز متولد و کشته شدند! +عکس

سردار قلابی پسرمُرده اش راهم شهید مدافع حرم جا می زد!/عجیب ترین دروغ ها!+تصویر

جزئیات آتش زدن 2 مأمور شهرداری در اهواز!

زن خیانتکار با پسر شوهرش همخوابی عاشقانه می کرد +عکس

سیمین برای یک سرپناه تن فروشی می کرد!

اعدام میثم و 5 مرد مخوف در مشهد + عکس

«حسین» بعد از 15 روز بعد از تولد همه را شوکه کرد! + عکس

عکس جنازه مردی برهنه با دستی در گچ! / این آبادانی کیست؟! + جزییات

دختری در سن بلوغ در خانه شیطانی شان ایدز گرفت! !+عکس

مرد جوان در اتوبوس شهری و جلوی چشم زنان مسافر شلوارش را در آورد ! +عکس

تجاوز وحشیانه مرد شیطان صفت به زن زیبا در تاریکی شب + عکس