فیلم طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه لذیذ
کدخبر:
1198502
لینک کپی شد
کدخبر:
1198502
لینک کپی شد
باقالیپلو با ماهیچه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که ترکیبی از طعم زعفران، کره و ماهیچه دستگوسفندی را ارائه میدهد.برای تهیه آن ابتدا پیازها را خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید، سپس ماهیچه را اضافه کرده و همراه چوب دارچین و برگ بو بپزید تا نرم شود.برنج را با مقداری نمک بجوشانید و پس از آبکشی با شوید و باقالی مخلوط کنید و دم کنید.در آخر با ماهیچه پخته شده سرو کنید و روی آن کره و زعفران غلیظ دم کرده بریزید تا طعم و عطر واقعی ایرانی آن به خوبی نمایان شود.
ارسال نظر