رکنا: رونبرگ تورت شیرینیای ساده اما بسیار هویتی است؛ ترکیبی از بادام، تمشک و عطر ملایم که بخشی از فرهنگ غذایی زمستانی فنلاند محسوب میشود.
رکنا: خورشت قلقلی یکی از غذاهای خوشعطر و خوشطعم است که با گوشت چرخکرده، آلو، رب انار و زعفران تهیه میشود.
رکنا: طرز تهیه سوجوک گردویی خانگی با گردو، شیره انگور و نشاسته را در این مطلب مشاهده می کنید؛ آموزش مرحلهبهمرحله تهیه این شیرینی سنتی خوشمزه، نکات خشک کردن و نگهداری سوجوک.
رکنا: طرز تهیه کتلت بادمجان و سیبزمینی با بادمجان کبابی، سیبزمینی، تخممرغ و ادویه را آموزش داده ایم؛ همراه با فوتوفنهایی برای جلوگیری از وا رفتن کتلت و ترد شدن آن.
رکنا: طرز تهیه باقلا وابیج گیلانی با باقالی، شوید، سیر و تخممرغ را در این مطلب مشاهده می کنید؛ آموزش مرحلهبهمرحله و فوتوفنهایی برای پخت یک غذای شمالی خوشعطر و کمآب.
رکنا: برای داشتن رنگ کاراملی زیبا، شکر را بیش از حد تیره نکنید. رنگ کهربایی متوسط بهترین حالت است؛ کارامل تیره میتواند حلوا را تلخ کند.
رکنا: طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ، پیاز، سیبزمینی، گوجه و رب گوجه را مرحلهبهمرحله بخوانید و این خوراک ساده و خوشمزه را برای شام آماده کنید.
رکنا: طرز تهیه سالاد مرغ و گردو ارمنی با مرغ، گردو، پیازچه، جعفری، ماست یونانی و مایونز را فرا بگیرید؛ یک سالاد سرد، خوشمزه و مجلسی با دستور ساده.
رکنا: طرز تهیه قیمه توماتیز کردی با گوشت چرخکرده، گوجهفرنگی، غوره، بادمجان و کدو را در این مطلب فرا خواهید گرفت؛ یک خورشت محلی خوشمزه با طعمی ترش و دلچسب برای ناهار و شام.
رکنا: راز خوشمزگی جوجه کباب ماستی، در ترکیب مناسب مواد مرینیت و زمان کافی برای استراحت دادن مرغ است.