نتیجه جستجو :
-
اشکنه غذای ساده و مغذی؟ مغز از این غذای قدیمی ایرانی چه می گیرد؟ / درباره این غذا چه قضاوتی می‌کند؟
رکنا: اشکنه برای بسیاری از ایرانی ها یادآور سفره های ساده است؛ غذایی که با مواد اولیه محدودی مثل پیاز، تخم مرغ، سیب زمینی و ادویه تهیه می شد اما اگر برچسب «غذای فقرا» را کنار بگذاریم و مواد تشکیل…
-
عدس پلو؛ غذای ساده ایرانی و داستان حبوبات در سلامت مغز/ آشپزی های علمی
رکنا: عدس پلو از آن غذاهای ایرانی است که با چند ماده ساده ساخته می شود؛ برنج، عدس، پیاز و ادویه و در بعضی نسخه ها کشمش یا گوشت. اما همین ترکیب ساده، غلات و حبوبات را در یک وعده کنار هم قرار می دهد و…
-
سلامت مغز از کودکی؛ ۷ عادت مهم که والدین باید بدانند
رکنا: این کارها مغز کودک را تقویت می کند؛ از خواب تا بازی و تغذیه.
-
نور آبی گوشی چه بلایی سر خواب و چشم ها می آورد؟
رکنا: قبل از خواب گوشی را کنار بگذارید؛ ماجرای نور آبی و مغز را در این مطلب خواهید خواند.
-
7 عادت مهم برای مراقبت از مغز و کاهش خطر زوال شناختی
رکنا: این عادت های روزانه می توانند به سلامت مغز و کاهش خطر آلزایمر کمک کنند.
-
کشک بادمجان؛ کدام بخشش مفید است و کدام بخش را باید کمتر کنیم؟
رکنا: کشک بادمجان یکی از غذاهای سنتی محبوب ایرانی است که ترکیبی از بادمجان، کشک، گردو، پیاز و سیر را در خود جای می‌دهد. همین ترکیب باعث می‌شود این غذا هم سبزیجات، هم مقداری پروتئین و مواد معدنی و هم…
-
لوبیا پلو حافظه را قوی می‌کند؟ / پاسخ علمی به یک باور محبوب ایرانی
رکنا: لوبیا پلو از غذاهای محبوب ایرانی است که در یک بشقاب، برنج، لوبیا سبز، گوشت، گوجه فرنگی و ادویه را کنار هم قرار می دهد. همین ترکیب باعث می شود این غذا فقط یک بشقاب برنج نباشد و بتواند همزمان…
-
آشپزی علمی / پشت پرده علمی آبگوشت یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی
رکنا: آبگوشت برای بسیاری از ایرانی ها فقط یک غذای سنتی نیست؛ یک وعده کامل و خاطره انگیز است. اما اگر از نگاه تغذیه ای به آن نگاه کنیم، ارزش آبگوشت بیش از هر چیز به ترکیب مواد اولیه آن مربوط می شود:…
-
فستینگ مغز را هم تقویت می کند؟ یافته جدید دانشمندان
رکنا: فستینگ فقط لاغرتان نمی‌کند؛ تأثیر جالب محدود کردن ساعت غذا خوردن بر مغز را در این مطلب بررسی می کنیم.
-
مغز سالم در سالمندی با مصرف کم قند در خردسالی
رکنا: محدودکردن مصرف قند در دوران بارداری مادر و شیرخوارگی نوزاد، ممکن است تأثیرات مثبت بلندمدتی بر سلامت مغز کودکان داشته باشد.
-
بهترین غذاها برای مغز
رکنا: محدود کردن گوشت‌های فرآوری‌شده و قندهای افزوده برای سلامت مغز اهمیت بسیار دارد.
-
تاثیر روزه داری متناوب بر مغز
رکنا: شواهد جدید نشان می‌دهد محدود کردن زمان غذا خوردن ممکن است علاوه بر وزن، بر سلامت مغز، کنترل قند خون و التهاب نیز تأثیر بگذارد. با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که کیفیت رژیم غذایی همچنان…
رک پلاس
- طرز تهیه سوپ گوشت؛ یک سوپ مقوی و خوشمزه برای روزهای سرد
- نگاهی به خونه زندگی لوکس و دلباز شبنم علیخانی و حامد تاریوردی زوج زیبای والیبالیست ایران
- نگاهی به دکوراسیون لوکس و شاهانه خانه بهرام رادان و مینا مختاری + عکس
- آمپول لاغری بزنیم یا نزنیم؟ / فیلم
- مهم ترین اخبار رک پلاس در 24 ساعت گذشته
- سلول های سرطانی از این به بعد خودشان را از بین می برند!
- کشورهای دارای دسترسی به 3 اقیانوس
- طرز تهیه خوراک ماکارونی با مرغ و قارچ به 2 روش خوشمزه
- طراحی بی نظیر بی ام و آی ایکس 4 ام 60 ایکس درایو
- طرز تهیه خوراک پاییزى
- فوت و فن پخت کیک تولد اسفنجی؛ از پف کیک تا خامه کشی
- طرز تهیه تخمه پلو
- چرا باتری خودرو کمتر از یک سال عمر می‌کند؟ راهکارهای جلوگیری از خرابی زودهنگام
- ماکارونی متفاوت و خوشمزه؛ ترکیب مرغ، قارچ و پنیر پیتزا
- فال ماه امروز 4 آبان 1405
- عکس / استایل هلیا امامی، بازیگر «از یادها رفته» در جشن خانه سینما
- نگاهی به گوشه ای از خانه مدرن و امروزی زهرا داوودنژاد، خواهر رضا داوودنژاد هنرمند تازه درگذشته/ فقط میزناهارخوری خوشگلش از چوب گردو
- طرز تهیه مربای شبرنگ؛ مربای خوشرنگ و خوش عطر تابستانی
- ماجرای دردسرساز یک راکون تپل در دریچه فاضلاب / عکس
- کابینت سبز ماچا؛ ترند جذاب دکوراسیون آشپزخانه ۱۴۰۵ که خانه را لوکس و آرامش بخش می کند!