رکنا: محدود کردن گوشتهای فرآوریشده و قندهای افزوده برای سلامت مغز اهمیت بسیار دارد.
رکنا: مصرف منابع پروتئینی کمچرب مانند مرغ در کنار یک رژیم غذایی حاوی منیزیم میتواند به دریافت بهتر این ماده معدنی کمک کند.
رکنا: یک عادت ساده غذایی می تواند خطر افسردگی و زوال عقل را کاهش دهد.
رکنا: هل یکی از ادویههای خوشعطر و پرکاربرد در آشپزی و نوشیدنیهای سنتی است.
رکنا: سالاد شیرازی یکی از سادهترین و محبوبترین سالادهای ایرانی است که از ترکیب خیار، گوجهفرنگی، پیاز، آبلیمو یا آبغوره و گاهی سبزیهای معطر تهیه میشود.
رکنا: برگهای کاهو در طول مراحل مختلف، از مزرعه تا سفره، میتوانند در معرض آلودگی قرار بگیرند. خاک، آب آبیاری آلوده، فضولات حیوانی، دستهای آلوده، تجهیزات برداشت و بستهبندی و حتی سطوح آشپزخانه…
رکنا: ما در این مطلب مواد غذایی که هر کس باید با توجه به گروه خونی اش مصرف کند را بررسی می کنیم، با ما همراه باشید.
رکنا: گوجه فرنگی یک ماده غذایی مغذی و مفید است و مصرف منظم آن می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
رکنا: برخلاف تصور رایج، کمکربوهیدرات بودن به معنی حذف کامل نان، برنج یا میوه نیست.
رکنا: رژیم کمکربوهیدرات میتواند برای برخی افراد مفید باشد، اما هرچه کربوهیدرات کمتر باشد، لزوماً رژیم سالمتر نیست. حذف کربوهیدراتهای سالم میتواند دریافت فیبر و مواد مغذی را کاهش دهد و در برخی…
رکنا: برای کنترل قند خون لازم نیست کربوهیدرات ها را کنار بگذارید، فقط باید شیوه خوردن شان را عوض کنید.
رکنا: فیبر با کند کردن جذب قند، از پرشهای ناگهانی قند و انسولین جلوگیری میکند که هم برای پیشگیری از دیابت و هم برای سلامت مغز (که به قند پایدار نیاز دارد) حیاتی است.