خبر ویژه :

رک پلاس سلامت کدخبر: 423306 ارسال پرینت 37

رکنا: در فصل پاییز و زمستان سوپ های متنوع برای پیشگیری از ابتلای به سرماخوردگی می چسبد.

مواد لازم

۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۲ قاشق غذاخوری کره

۲ پیمانه پیاز خرد شده

۴ حبه سیر رنده شده

یک قاشق چایخوری نمک

یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

یک سوم پیمانه آرد

یک قاشق غذاخوری جعفری خشک شده

نصف پیمانه آب خیارشور

۲ قاشق غذاخوری خردل

۷۰۰ گرم آبگوشت

۴۰۰ گرم گوجه خرد شده

۲۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده

یک پیمانه شیر

تزئینات: ماست یونانی، پنیر، سس تند، خیاشور

طرز تهیه:

۱. گوشت چرخ کرده را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید و بپزید تا قهوه‌ای شود. سپس با کفگیر گوشت‌ها را داخل یک بشقاب بریزید، آن را بپوشانید و کنار بگذارید.

۲. کره را در تابه بریزید. وقتی ذوب شد پیاز خردشده را داخل آن بریزید و ۳-۴ دقیقه بپزید. سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید.

۳. آرد را روی آن بپاشید و بپزید؛ دو دقیقه پیوسته هم بزنید. مخلوط خشک خواهد بود و آرد کمی قهوه‌ای می‌شود.

۴. جعفری، آب خیارشور، خردل، آبگوشت، گوجه خردشده و گوشت قهوه‌ای شده را در آن بریزید و هم بزنید. وقتی نیم جوش شد، به مدت ۱۰ دقیقه در آن را بگذارید.

۵. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. ۱۰ دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

حقایق هولناک از اسارت این زن در بازار برده فروشی داعش+ تصاویر

عروس و داماد با خودروی پلیس به تالار رفتند ! + عکس

قدرت مخوف مافیای گ.ت.ت در تهران !؟ / در این باند چشم کور می کنند! +عکس

دوربین های مداربسته عزرائیل های آبادانی را فراری دادند! +عکس

گفتگو با مسموم شدگان حرام خور در بیمارستان شهید رجایی کرج

سنجاب رقاص عکاسان را شگفت زده کرد+عکس

اعدام جنجالی زن جوان در زندان ارومیه + عکس

دختر دانشجو از همکلاسی پسر رکب شومی خورد! / او همه چیز را باخت!

سرنوشت سیاه 2 دختر دانش آموز در مدرسه +عکس

عروس موقت، شوهرش را در دادگاه کتک زد / در تهران رخ داد

جزئیات تکان‌دهنده قتل ترنم 3 ساله توسط ناپدری / دادستان قائم شهر چه گفت؟

تجاوز مرد 47 ساله به همراه سگش به 2 دختر 13ساله + عکس

زنان محجبه هم وسوسه خودنمایی اینستاگرامی دارند! +عکس

 

 

آیا این خبر مفید بود؟


اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند

دیگر رسانه ها