آیا مصرف میوه به تنهایی راهی موثر برای کاهش وزن است؟
رکنا: دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد که مصرف زیاد میوه به تنهایی نمی‌تواند باعث کاهش وزن شود و جایگزینی وعده‌های غذایی با میوه‌ها ممکن است منجر به افزایش وزن به‌دلیل قند طبیعی موجود در میوه‌ها شود.
به گزارش رکنا و بر اساس اطلاعات ارائه شده از سوی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، این سوال که آیا مصرف میوه به تنهایی می‌تواند باعث کاهش وزن شود و جایگزین وعده‌های غذایی شود، پاسخ مشخصی دارد. مصرف میوه به عنوان یکی از منابع سالم تغذیه پیشنهاد می‌شود، زیرا حاوی مواد مغذی همچون آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. اما باید دانست که میوه‌ها حاوی نوعی قند طبیعی به نام فروکتوز هستند که مصرف بیش از حد آن می‌تواند تبدیل به چربی شود.
تأثیر فروکتوز بر وزن
فروکتوز ، برخلاف سایر قندها، هورمون گرسنگی معده را کاهش نمی‌دهد و باعث ایجاد احساس سیری نیز نمی‌شود. بنابراین، اگر در طول روز به صورت نامحدود میوه مصرف شود، گرچه مواد مغذی بسیاری را به بدن می‌رساند، اما به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و قند طبیعی، ممکن است باعث افزایش وزن شود. مصرف بیش از حد هر ماده خوراکی سالم، در برخی موارد می‌تواند اثراتی نظیر چاقی داشته باشد.
اعتدال در مصرف میوه
بهترین شیوه، استفاده از یک رژیم غذایی متنوع است که در آن میوه‌ها به عنوان میان‌وعده گنجانده شده و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کند. اعتدال اصلی‌ترین عامل در مدیریت وزن و حفظ سلامتی است. پیشنهاد می‌شود که میوه‌ها را در حد متعادل مصرف کنید و به ویژه از میوه‌هایی با کالری کمتر یا میزان آب بالا استفاده کنید. به جای نوشیدن آبمیوه، توصیه می‌شود میوه‌های کامل مصرف شود و از مصرف میوه‌ها و آبمیوه‌های کنسرو شده پرهیز شود.
تفاوت کالری میوه تازه و خشک
لازم به ذکر است که میوه‌های خشک به دلیل از دست دادن آب داخلشان، دارای میزان بیشتری از قند و کالری نسبت به میوه‌های تازه هستند. این مسئله باعث می‌شود که مصرف میوه‌های خشک منجر به افزایش بیشتر در قند خون و وزن شود. از این رو، بهتر است میوه‌های تازه جایگزین میوه‌های خشک گردند.
-
خلاقیت خنده‌دار پسر زاهدانی در برش هندوانه حماسه ساز شد/تو این گرما فقط هندونه میچسبه/ بفرما تکنولوژی
ارسال نظر