بهترین دسرهای رژیمی برای کاهش وزن

به گزارش رکنا، هوس‌های غذایی معمولاً چالش بزرگی برای کسانی است که تصمیم به کاهش وزن دارند، اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که به جای حذف کامل غذاهای مورد علاقه، می‌توان با گنجاندن هدفمند آن‌ها در رژیم غذایی به کاهش وزن پایدار دست یافت.

کاهش وزن با راهکاری متفاوت

به گزارش ایرنا، وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در مقاله‌ای جدید توضیح داده است که چگونه مصرف دسرها به شکل کنترل‌شده می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این رویکرد برخلاف باورهای رایج است که تاکید دارند مصرف خوراکی‌های شیرین و چرب باید کاملاً کنار گذاشته شود.

افرادی که در مسیر لاغری هستند معمولاً با فشارهای ناشی از هوس غذاهای شیرین و چرب مواجه می‌شوند. این هوس‌ها ممکن است روند برنامه کاهش وزن را مختل کنند. تحقیقات جدید نشان داده‌اند که به جای مقاومت شدید در برابر این هوس‌ها، می‌توان با مدیریت مصرف این خوراکی‌ها به نتایج مطلوبی دست یافت.

نتایج آخرین تحقیقات

یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه ایلینوی اوربانا شمپین در آمریکا، کارآزمایی بالینی‌ای انجام دادند که نشان داد گنجاندن مقدار کمی از خوراکی‌های مورد علاقه افراد در رژیم غذایی متعادل، به کاهش وزن بیشتر منجر می‌شود. نکته جالب توجه این بود که این افراد حتی پس از اتمام رژیم غذایی خود، میل کمتری به مصرف بیش از حد این خوراکی‌ها داشتند.

اهمیت مدیریت هوس‌های غذایی

مانابو تی. ناکامورا، استاد تغذیه، در توضیح این مطالعات بیان کرد: «ما بیماران چاق ۱۸ تا ۷۵ ساله را که مبتلا به بیماری‌هایی همچون فشار خون و دیابت بودند، بررسی کردیم. هوس غذایی یکی از چالش‌های مهم برای این افراد بود. این هوس‌ها می‌توانند کاهش وزن را بسیار دشوار کنند و حتی پس از اتمام رژیم غذایی به بازگشت وزن منجر شوند.»

ناکامورا افزود: یافته‌های ما نشان می‌دهد که کاهش هوس‌های غذایی ارتباط بیشتری با کاهش چربی بدن دارد و به نظریه قدیمی سلول‌های چربی گرسنه که نیاز به انرژی بالا دارند، پاسخ علمی جدیدی ارائه می‌کند.

ثبات قدم در برنامه غذایی

این استاد دانشگاه تاکید کرد که ثبات قدم و برنامه‌ریزی مناسب از کلیدهای موفقیت در کنترل هوس‌ها و حفظ وزن است. او توضیح داد: «باور عمومی این است که شما باید اراده‌ای قوی داشته باشید، اما تنها اراده کافی نیست. زمان‌بندی غذا، مقدار مصرف و پایداری در الگوی آن نقش مهمی در مدیریت هوس‌های غذایی دارند.» بنابراین، به جای مقاومت بی‌پایان، بهتر است راهکارهای عملی و منطقی را به کار بگیرید.