برگر با سوسیس سوجوک + فیلم
حجم ویدیو: 3.79M | مدت زمان ویدیو: 00:00:30

آموزش یک برگر متفاوت را برایتان آورده ایم.

به گزارش رکنا ، سوجوک سوسیس خشک و پر از ادویه است که در مناطقی از خاورمیانه، آسیای مرکزی و منطقه بالکان خورده می شود.

سوسیس سوجوک Sujuk در واقع یک نوع سوسیس خشک شده ،با ادویه فراوان و تند است، که سابقه تولید آن به کشورترکیه برمی گردد.

از آنجا که ترکیه کشور اسلامی است خیال تان راحت باشد که سوجوک های آنها از گوشت گاو یا گوسفند درست می شود.

تاریخچه سوجوک

بسیاری از افراد این نوع فراورده را ملی می دانند. سوجوک قرقیز چوچوک ، قزاق شوژوک ، بالکان تیونوک ، قفقازی ، ترکی و بلغاری سوژوک وجود دارد.

عثمانی ها بیش از ۶۰۰ سال حکومت گسترده ای را در اختیار داشتند و در این مدت بسیاری از دستور العمل های خیره کننده شرقی به اروپا نفوذ کرد. قهوه ترکی ، باقلوا ، نان پیتا ، سوجوک و ....

بلغارستان ، یونان ، بوسنی ، صربستان ، کرواسی ، لبنان ، گرجستان و ارمنستان اکنون کالباس خشک شده را غذای ملی خود می دانند. در قرقیزستان و قزاقستان ، سوجوک از گوشت اسب تهیه می شود.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

 

آیا این خبر مفید بود؟