هات‌چاکلت لوکس

به گزارش رکنا ، یک میز کوچک پذیرایی در بالکن بگذارید و البته قبل از آن مطمئن باشید که قرار نیست هوا بارانی شود. به‌راحتی می‌توانید در یک عصر پاییزی به میهمان‌ها بگویید خودشان هات‌چاکلت مورد علاقه‌شان را با سلیقه و ذائقه خودشان تزئین و میل کنند.

مواد لازم برای هات‌چاکلت

پودر کاکائو: سه قاشق غذاخوری

شکلات تخته‌ای: 100 گرم

شیر پرچرب: 1/5 لیتر

شکر قهوه‌ای: سه قاشق یا بیشتر

وانیل: یک قاشق چای‌خوری

خامه: 150 میلی‌لیتر

مواد لازم برای تزئین روی هات چاکلت

دارچین: به مقدار لازم

مارشمالو کوچک: به مقدار لازم

شکلات تخته‌ای: به مقدار لازم

شکر قهوه‌ای: به مقدار لازم

مغز فندق و چیپس شکلات: به مقدار لازم

روش تهیه هات‌چاکلت

ابتدا پودر کاکائو را درون یک ظرف گود می‌ریزیم و شیر سرد را آرام‌آرام به کاکائو اضافه می‌کنیم تا یک ترکیب نرم و یکدست ایجاد شود. حالا مقداری از شیر باقی مانده را در یک ظرف ریخته و می‌گذاریم که به جوش بیاید وقتی جوش آمد شیر سرد و کاکائو را به این مخلوط اضافه می‌کنیم.

سپس شکر، شکلات تخته‌ای، وانیل و خامه را هم اضافه می‌کنیم و روی حرارت ملایم هم می‌زنیم تا مخلوطی یک‌دست شود. مقدار شکر کاملا سلیقه‌ای است. در این مرحله هات‌چاکلت را درون لیوان‌ها ریخته و از میهمان‌ها می‌خواهیم خودشان با توجه به ذائقه‌شان هات‌چاکلت را با موادی که ذکر کردیم، تزئین کنند.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟