از تقویت ایمنی تا سلامت پوست: فواید باور نکردنی انبه در رژیم روزانه

به گزارش رکنا، مطالعات جدید تأثیرات مثبت انبه بر سلامت بدن را نشان دادند

گروهی از محققان در موسسه فناوری ایلینوی با تحلیل ۲۹ پژوهش علمی منتشر شده بین سال های ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۵، تلاش کردند تا ارتباطات بین مصرف انبه و سلامت جسمی را بررسی کنند.

نقش انبه در تنظیم وزن و احساس سیری

نتایج این مطالعات حاکی از آن است که مصرف انبه می تواند به افراد در حفظ وزن مناسب، ایجاد احساس سیری بیشتر و کمک به کنترل قند خون کمک کند. همچنین، شواهد اولیه از فواید احتمالی این میوه بر سلامت مغز، دستگاه گوارش و پوست خبر می دهند.

در یکی از تحقیقات، مشخص شد که بزرگسالانی که روزانه ۱۰۰ کالری انبه تازه مصرف کردند، نسبت به گروهی که کوکی کم چرب با همان مقدار کالری مصرف کرده بودند، احساس سیری بیشتری داشتند. بعد از ۱۲ هفته، کسانی که انبه مصرف کردند وزن خود را ثابت نگه داشتند، در حالی که گروه کوکی با افزایش وزن مواجه شدند.

تأثیر انبه بر کاهش چربی و کنترل قند خون

در پژوهشی جداگانه از دانشگاه ایالتی فلوریدا، کسانی که روزانه انبه مصرف کردند، کاهش محسوس در نسبت دور کمر به باسن، کاهش چربی بدن و افزایش توده بدون چربی را تجربه کردند. این تغییرات، در مقایسه با گروهی که انبه در رژیم غذایی شان نبود، قابل توجه بود.

محققان با بررسی کنترل قند خون نیز دریافتند که مصرف انبه به بهبود پاسخ به انسولین و کاهش قند خون منجر می شود. این تأثیرات، انبه را به انتخابی سالم تر نسبت به سایر میان وعده های رایج تبدیل کرده است.

همچنین تحقیقات نشان داد که سطح پروتئین آدیپونکتین، که نقش مهمی در کاهش التهاب و افزایش حساسیت به انسولین دارد، با مصرف انبه افزایش می یابد.

اظهار نظر کارشناسان درباره خواص انبه

«بریت برتون-فریمن»، مدیر مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه فنی ایلینوی، درباره نتایج مطالعات گفت: «شواهد علمی بیشتری نقش انبه را در حفظ سلامت متابولیک تقویت می کنند. یافته های ما نشان می دهد که مصرف این میوه می تواند به تنظیم قند خون و مدیریت وزن کمک کند، مزایایی که شاید همگان از آن آگاه نباشند.»

وی افزود: «مطالعات پیشرفته نشان می دهند که ترکیبات مغذی انبه، که شامل مواد فیتونوترینت و ویتامین های ارزشمند است، راه های بیشتری برای بهبود سلامت عمومی در اختیار ما قرار می دهد.»

ارزش تغذیه ای انبه

انبه یکی از منابع غنی از بیش از ۲۰ نوع ماده مغذی از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. این میوه همچنین فیبر و ترکیبات گیاهی مانند مانگیفرین را در خود دارد که به سلامت بدن کمک می کنند.