سالاد مرغ یک شام سالم

به گزارش رکنا، برای تهیه سالاد مرغ کافی است در یک کاسه کوچک آب لیمو، روغن، گشنیز، سیر و پودر چیلی را با هم مخلوط کنید. داخل یک کیسه بزرگ و زیپ دار بریزید. سینه مرغ را اضافه کرده و تکان دهید تا خوب طعم دار شود. اگر چند ساعت در یخچال باشد بهتر است تا طعم دارتر شود. گریل یا تابه کمی چرب شده را از قبل روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید. مرغ را روی قفسه گریل بگذارید و گریل کنید تا زمانی که گوشت با چنگال سوراخ شود آب آن کاملا روشن شود، حدود 15 دقیقه بماند. مرغ پخته را با پوست لیمو و جعفری تزئین کنید. این مرغ خوشمزه است و روی برنج هم سرو می شود یا بر روی سالاد هم می توانید سرو کنید.

 

کدخبر: 893207 ویرایش خبر
لینک کپی شد
آیا این خبر مفید بود؟