طرز تهیه پاپ‌ کورن رنگارنگ با اسمارتیز در خانه / فیلم

به گزارش رکنا، پاپ‌کورن یکی از تنقلات محبوبی است که می‌توان آن را با کمی خلاقیت به خوراکی‌ای رنگارنگ و هیجان‌انگیز تبدیل کرد. ترکیب ذرت بوداده با شکلات‌های رنگی اسمارتیز ایده‌ای جذاب برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و میان‌وعده کودکان است.

مواد لازم:

• نصف پیمانه ذرت مخصوص پاپ‌کورن

• ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع

• ۱ قاشق غذاخوری کره

• نصف پیمانه اسمارتیز یا شکلات‌های رنگی

• کمی نمک، در صورت تمایل

مراحل تهیه:

۱. آماده کردن ذرت‌ها

ابتدا یک قابلمه مناسب و نسبتاً بزرگ انتخاب کنید. روغن را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. چند دانه ذرت اضافه کنید و وقتی شروع به ترکیدن کردند، بقیه ذرت‌ها را نیز داخل قابلمه بریزید.

۲. درست کردن پاپ‌کورن

در قابلمه را بگذارید و هر از گاهی آن را به‌آرامی تکان دهید تا ذرت‌ها نسوزند. وقتی فاصله بین صدای ترکیدن دانه‌ها به چند ثانیه رسید، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

۳. اضافه کردن کره

کره را جداگانه ذوب کنید و پس از کمی خنک شدن، روی پاپ‌کورن‌ها بریزید. مواد را به‌آرامی هم بزنید تا کره به‌طور یکنواخت پخش شود.

۴. رنگارنگ کردن پاپ‌کورن‌ها

اجازه دهید پاپ‌کورن‌ها کمی خنک شوند؛ سپس اسمارتیزها را به آن‌ها اضافه کنید و به‌آرامی مخلوط کنید. اگر می‌خواهید شکلات‌ها بهتر به پاپ‌کورن بچسبند، می‌توانید مقدار کمی شکلات سفید ذوب‌شده روی آن‌ها بریزید و سپس اسمارتیزها را اضافه کنید.

۵. سرو کردن

پاپ‌کورن رنگارنگ را داخل ظرف دلخواه بریزید و برای پذیرایی آماده کنید. بهتر است آن را پس از آماده شدن سرو کنید تا بافت ترد پاپ‌کورن حفظ شود.

نکات مهم:

• اسمارتیز را همراه ذرت خام روی شعله قرار ندهید؛ حرارت مستقیم می‌تواند روکش شکلاتی آن را ذوب یا بسوزاند.

• از قرار دادن فویل آلومینیومی به‌تنهایی روی شعله گاز خودداری کنید. برای بودادن ذرت از قابلمه مخصوص و درِ مناسب استفاده کنید.

• اگر پاپ‌کورن را برای کودکان آماده می‌کنید، هنگام سرو مراقب باشید و با توجه به سن کودک، اندازه و نوع شکلات‌ها را در نظر بگیرید.

این پاپ‌کورن خوشرنگ و خوشمزه می‌تواند یک انتخاب سرگرم‌کننده برای جشن تولد، مهمانی کودکانه و دورهمی‌های خانوادگی باشد.