نتیجه جستجو :
-
تولید شیر بدون دام؛ فناوری جالبی که زمین های کشاورزی را نجات می دهد
رکنا: تخمیر دقیق میتواند یکی از مسیرهای آینده برای تولید پروتئینهای لبنی باشد؛ بهویژه در کشورهایی که با محدودیت زمین یا فشار زیستمحیطی روبهرو هستند.
-
لبنیات پرچرب؛ دشمن قلب و کلسترول یا بخشی از یک رژیم سالم؟
رکنا: لبنیات پرچرب بهدلیل داشتن چربی اشباعشده مدتهاست با افزایش کلسترول بد خون (LDL) و بیماریهای قلبی مرتبط دانسته میشود. اما تصویر امروز کمی پیچیدهتر است؛ همه محصولات لبنی اثر یکسانی بر سلامت…
-
مرکبات و لبنیات، سپر طبیعی در برابر سنگ کلیه؛ ۷ تغییر طلایی در سبد غذایی
رکنا: شاید باورتان نشود اما از هر ۱۰ نفر، یک نفر در طول عمر خود با عارضه دردناک سنگ کلیه دستوپنجه نرم میکند و متأسفانه آمار این بیماری در سالهای اخیر سیر صعودی داشته است.
-
چقدر لبنیات در روز کافی است؟ توصیه متخصصان برای حفظ سلامت استخوان ها
رکنا: متخصصان تغذیه تأکید میکنند که مصرف روزانه سه وعده لبنیات میتواند نقش مهمی در حفظ استحکام استخوانها، پیشگیری از پوکی استخوان و کاهش خطر شکستگی در سالهای آینده داشته باشد.
-
مطالعه جدید: چربی های ترانس موجود در لبنیات به خطر بیماری قلبی دامن نمی زنند
رکنا: چربی های ترانس موجود در کره با چربی های ترانس غذاهای فرآوری شده تفاوت دارند.
-
مصرف لبنیات و کاهش علائم افسردگی؛ یافته ای امیدوارکننده برای سلامت روان
رکنا: پژوهشگران میزان مصرف لبنیات توسط شرکتکنندگان، از جمله غذاهایی مانند شیر، ماست، پنیر و سایر محصولات لبنی را اندازهگیری کردند و سپس میزان مصرف لبنیات را با علائم افسردگی و اضطراب مقایسه کردند.
-
پارادوکس لبنیات در دولت / بخشی از کابینه گران می کند، بخش دیگر نسبت به فقر مصرف لبنیات هشدار می دهد!
رکنا، در ساختار مدیریتی کشور، لبنیات ظاهراً به کالایی تبدیل شده که هر دستگاهی سهم خود را در قبال آن ایفا میکند؛ یکی قیمت را آزادمیکند، دیگری نظارت میکند، سومی تاحدی که مهار کننده گرانی نیست،…
-
اثر مصرف شیر بر رشد قدی کودکان و پیشگیری از پوکی استخوان: مرور شواهد علمی
رکنا: وزارت بهداشت نسبت به پیامدهای حذف لبنیات، بهویژه در کودکان، هشدار داد و اعلام کرد: این روند میتواند باعث اختلال در رشد و کوتاهی قد کودکان شود و میزان پوکی استخوان را در جامعه افزایش دهد.
-
یک لیوان شیر برای هر نفر در روز، حدود ۹ درصد حقوق ماهانه کارگر را میبلعد/ هزینه شیر یک خانواده سهنفره، ماهانه ۱.۹ تا ۲.۲ میلیون تومان/ لبنیات؛ کالایی که دارد طبقاتی میشود
رکنا، در روز جهانی شیر، محاسبه هزینه مصرف حداقلی نشان میدهد یک خانواده کارگری سهنفره اگر برای هر نفر روزانه فقط یک لیوان شیر تهیه کند، باید ماهانه حدود یک میلیون و ۸۹۰ هزار تا ۲ میلیون و ۲۰۵ هزار…
-
افزایش قیمت دوباره شیر و لبنیات در کمتر از یک ماه / گرانی لبنیات؛ تهدید سلامتی از گهواره تا سالمندی / گرانی لبنیات اثر دومینویی در کل بازار مواد غذایی دارد
رکنا، از نوزادی که با شیرخشک زنده میماند تا سالمندی که استخوانهایش به شیر و لبنیات وابسته است، امروز همه قربانی موج تازه گرانیهای شیر و لبنیات شده اند. فشار اصلی این گرانیها بر دوش حقوقبگیران…
-
لبنیات با گرانی صددرصدی و حذف تدریجی از سفره طبقه متوسط / شیر گران، سلامت ارزان؛ فرو ریختن ستونهای تغذیه خانوار
رکنا، ابلاغ نرخ جدید شیر خام با افزایش صددرصدی، تنها یک تغییر عددی در زنجیره تولید نیست؛ ضربهای است که همزمان سلامت نسلها، توان اقتصادی خانوارها و توازن صنایع غذایی کشور را تحت فشار میگذارد.…
-
مصرف لبنیات در ایران پایین تر از استانداردهای تغذیه ای است
رکنا، براساس آمارها، میزان مصرف روزانه لبنیات در ایران حدود یک واحد است، در حالی که توصیههای تغذیهای ۲ تا ۳ واحد را برای هر فرد در نظر گرفتهاند؛ کارشناسان هشدار میدهند که گرانیهای اخیر میتواند…
رک پلاس
- شام فوری با ۳ ماده اصلی؛ طرز تهیه پیراشکی پیازچه و تخم مرغ
- چه زمانی باتری خودروی برقی نیاز به تعویض دارد؟ نشانه هایی که نباید نادیده گرفت
- بازی خاطره انگیز اسپانیا مقابل پرتغال + فیلم
- طرز تهیه مرقه بامیا عراقی؛ این مدل بامیه با رب انار فوق العاده خوشمزه است
- فیلم/ نگاهی به استایل بازیگران و هنرمندان در جشن هواداری پرسپولیس / از المیرا شریفی مقدم و هلیا امامی تا رابعه اسکویی و امیرمحمد متقیان
- زیباترین خیابان تهران در دوره قاجار را بشناسید؛ باب همایون چه شکلی بود؟
- نگاهی به خانه مدرن امیر جعفری و ریما رامین فر با یک قاب خانوادگی بامزه / از مبلمان شیک تا پرده های خاص قهوه ای
- رونمایی از 2 مدل جدید ولوو / XC60 و XC90 مدل 2028 با بیش از 70 مایل پیمایش برقی معرفی شدند + تصاویر
- عکس ها/ دکور خانه الهام حمیدی از قصر آخناتون که در آن بازی کرد شاهانه تر است / از دیوارکوب طلا تا مبلمان استیل
- با این ترفندهای ساده آشپزخانه تان را بدون بازسازی نو کنید
- وزیر ارتباطات: از دسترسی آزاد مردم به اینترنت کوتاه نمیآییم
- فیلم مقایسه نسخه نمایشی و نهایی ولورین
- فیلم / نگاهی به چیدمان لوکس و زیبای خانه شهرازد عبدالمجید بازیگر سریال نوستالژی در پناه تو / از هارمونی رنگ ها تا وسایل لوکس و لاکچری
- ۱۰ ایده شیک برای دکوراسیون بالکن کوچک در سال ۲۰۲۶
- چطور طالبی برش خورده را تازه نگه داریم؟ فوت و فن مهم برای یخچال
- موتور گازی تبدیل به شیر شد! / خلاقیت بامزه جوان ایرانی وایرال شد + فیلم
- زمان پخت نخود در قابلمه و زودپز + بهترین روش خیساندن نخود
- ۹ اشتباه دکوراسیونی که خانه تان را زشت و شلوغ نشان می دهد
- فال رمل امروز / 24 شهریور 1405
- بازی خاطره انگیز کره جنوبی مقابل پرتغال + فیلم