غذا به هر ماده خوراكي كه خورده مي شود مي گويند. انواع غذاها در فرهنگ هاي مختلف استان هاي كشورمان و در كشورهاي ديگر وجود دارد. دسته بندي غذاها عبارتست از:غذاهاي دريايي، غذاهاي گياهي ، غذاهاي گوشتي، غذاهاي بخارپز و آبپز ،غذاهاي نوني و غذاهاي سرخ شده و فست فود.
گاهی اوقات غذایی را در جایی میخوریم که تا مدتها برایمان خاطرهانگیز است و به اصطلاح مزهاش زیر دندانمان میماند، مانند قرمهسبزیهای مادربزرگ. آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرارها ما خطاهای خود را متوجه میشویم یا اینکه راههایی را برای بهتر شدن غذا پختن مان کشف میکنیم. در بخش رك پلاس ركنا قسمت آشپزي مي توانيد با انواع غذاها و روش هاي متفاوت پخت غذاها آشنا شويد.
رکنا: اگر به دنبال افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی و یا سالم ساختن روده هستید، از دستورالعملهای غذایی بهار غافل نشوید.
رکنا، شاید دور ریختن چند دانه برنج در نگاه اول ناچیز به نظر برسد، اما وقتی همین رفتار در مقیاس جمعیت کشور تکرار میشود، ابعاد آن شگفتآور است. برآوردها نشان میدهد اگر هر ایرانی تنها یک دانه برنج…
رکنا: مدیرکل برنامهریزی معاونت خدمات شهری شهرداری تهران از راهاندازی مراکز «شهرپُخت»، خبر داد و گفت: شهروندان میتوانند با قیمت کمتر و کیفیت بالاتر به غذای سالم دسترسی داشته باشند.
رکنا: ویتامین D، امگا-3 و پروبیوتیک ها، سلاح های طبیعی برای مقابله با افت انرژی و بهبود خلق وخو در زمستان هستند. با تغییرات ساده در رژیم غذایی، روزهای کوتاه و سرد را با حال بهتری پشت سر بگذارید.
رکنا: غذای موردعلاقه صدام حسین، دیکتاتور عراق، سوپ ماهی بود که به دلیل خواص ارزشمندی مثل امگا ۳، ویتامین D و کالری کم، از جمله انتخابهای سالم غذایی محسوب میشود. در صورت نارضایتی از غذا، سرآشپز او…