املت قارچ و پیاز و همبرگر یک صبحانه لاکچری

کدخبر: 421670 ۱۳۹۷/۰۷/۱۱ ۰۸:۴۵:۴۳ ویرایش خبر

لینک کپی شد

رکنا: فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و همبرگر، غذایی خوشمزه و باب دل همه است.

املت قارچ و پیاز و همبرگر یک صبحانه لاکچری

مواد لازم:

۳ عدد تخم مرغ

یک قاشق غذاخوری جعفری خشک

یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر

یک هشتم قاشق چایخوری نمک

یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱۱۰ گرم گوشت قرمز چرخ کرده

۱۱۰ گرم قارچ ورقه شده

نصف پیاز متوسط خردشده

نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون

نصف پیمانه پنیر گودای رنده شده

طرز تهیه:

۱. در یک کاسه کوچک تخم مرغ‌ها را با جعفری، پودر سیر، نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید.

۲. در یک قابلمه گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط بگذارید تا قهوه‌ای شود. کنار بگذارید.

۳. پیاز‌ها و قارچ را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا زمانی که نرم شوند (حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه)

۴. دمای فر را روی ۵۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

۵. روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و بگردانید تا همه جای آن چرب شود. گوشت پخته، پیاز و قارچ‌های را به طور یکنواخت در آن پخش کنید. مخلوط تخم مرغ همزده را روی آن بریزید و قابلمه را بگردانید تا تخم مرغ همه جای آن پخش شود. روی حرارت متوسط به مدت ۲ دقیقه بپزید. پنیر را روی آن بپاشید. قابلمه را به فر انتقال دهید.

۶. به مدت یک تا دو دقیقه یا تا وقتی تخم مرغ‌ها بپزند، در فر بپزید.

۷. از فر بیرون آورید و با احتیاط املت را داخل بشقاب بگذارید.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

تجاوز 2 مرد به زن جوان در پارک جنگل / نگهبان صدای التماس های زن را شنید

همخوابی زشت زن 51 با پسر 17 ساله شوهرش + عکس

قتل زن بدکاره توسط مشتریش در خیابان اتحاد

بارداری دختری 17 ساله هنگام تجاوز در خیابان / از برهنه بودن این زن فیلم گرفتند و ... +عکس

رفتار شنیع فروشنده زن داروخانه برای جلب مشتری وسایل جلوگیری از حاملگی+عکس

این دانشمند هسته ای به خواستگاری 150 دختر تهرانی و شهرستانی رفت + گفتگو و عکس

در زندان آدم شدم، لطفا اعدام کنید ! / درخواست از قاضی تهران

دوستم از دختر همسایه بد گفت و من عاشق خواهر او شدم!

غافلگیری تبهکاران تهرانی در رختخوابشان / ببینید با چه سر و وضعی می خوابیدند + فیلم