شویدپلو با مرغ ناهار امروز / فیلم

به گزارش رکنا، اگه نمیدونی ناهار چی درست کنی بیا این شوید پلو با مرغ رو درست کن که هم ساده و راحته و هم خوشمزه ترینه.

مواد لازم برای شویدپلو با مرغ 😍

▫️ پیاز: ۱ عدد

▫️ سینه مرغ: ۳۰۰ گرم

▫️ سیر: ۲ حبه

▫️ سیب‌زمینی: ۱ عدد

▫️ برنج: ۲ پیمانه

▫️ شوید تازه: به مقدار دلخواه

▫️ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و دارچین: به مقدار لازم

طرز تهیه:

برنج رو با شوید تازه، نمک و روغن می‌ذاریم بجوشه.

توی یه تابه، پیازهای خلالی رو با سیر و ادویه‌هایی که بالا گفتم تفت می‌دیم، بعد سینه مرغ رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم خوب سرخ بشه. 👌🏻

حالا یه سیب‌زمینی رو درشت رنده می‌کنیم و یه مقدار از روغن مرغ رو برای ته‌دیگ کنار می‌ذاریم؛ چون عطر سیر و ادویه رو به خودش گرفته و ته‌دیگتون رو فوق‌العاده خوشمزه می‌کنه! 🤤

برای خوش‌رنگ‌تر شدن ته‌دیگ، کمی زعفرون هم به سیب‌زمینی اضافه می‌کنیم.

حالا یه لایه برنج، مایه مرغ و دوباره برنج می‌ریزیم و اجازه می‌دیم حدود ۴۵ دقیقه دم بکشه. 😍

نوش جونتون ❤️

اگه درست کردین حتماً بهم بگین چطور شد! 🥰