روزه داری به سبک طب ایرانی؛ راز سلامتی و تندرستی

به گزارش رکنا، دکتر زهرا نیک اختر با اشاره به اهمیت اصلاح نحوه تغذیه در بازه زمانی افطار تا سحر عنوان کرد: تغییر در ساعت و نوع مصرف مواد غذایی در طول ماه مبارک رمضان می تواند موجب بروز مشکلاتی نظیر سردرد، بی حالی، رفلاکس معده، بوی نامطبوع دهان و یبوست شود. اما با رعایت اصول توصیه شده در طب ایرانی، می توان از این مشکلات پیشگیری یا آنها را مدیریت کرد.

پیشنهادهای طب ایرانی برای کاهش سردرد و ضعف

او درباره پیشگیری از سردرد و ضعف در طول روزه داری توضیح داد: نوشیدن آب مخلوط با مقداری گلاب به همراه چند عدد خرما و بادام در زمان افطار به کاهش سردرد کمک می کند. مصرف غذاها همراه با مصلحات نیز توصیه می شود. برای مثال، پنیر با زیره یا آویشن، هلیم با دارچین و زعفران و عدسی همراه با گلپر می توانند مفید باشند.

دکتر نیک اختر همچنین تأکید کرد که مصرف غذاهای سرخ کرده و پرچرب باید محدود شود و در عوض خوراکی های سبک و زودهضم انتخاب گردند. همچنین، استفاده از ترکیب پودر تخم گشنیز و زیره به مقدار یک قاشق چای خوری در پایان افطار می تواند اثرات مثبتی داشته باشد.

راهکارهایی برای بهبود رفلاکس معده و رفع بوی بد دهان

وی درخصوص جلوگیری از رفلاکس معده اظهار داشت: مصرف رب به یا رب سیب پس از صرف غذا می تواند در کاهش علائم مفید باشد. همچنین توصیه کرد افراد مستعد این مشکل از مصرف سوپ های رقیق، غذاهای آبکی، مصرف چند غذای مختلف در یک وعده، ماست، نوشابه و آب هنگام غذا و نیز خوابیدن بلافاصله پس از غذا خودداری کنند.

برای رفع بوی بد دهان، استفاده از شربت سکنجبین و دمنوش عناب بین وعده ها، یا مصرف دمنوش به و رب انار ملس پس از غذا توصیه می شود. همچنین پرهیز از غذاهای سرخ کرده، سنگین و دیر هضم و کاهش مصرف خرما به بهبود وضعیت کمک می کند.

مدیریت یبوست با تغذیه و فعالیت بدنی

دکتر نیک اختر با اشاره به شیوع یبوست در برخی افراد روزه دار، به راهکارهایی نظیر مصرف مواد غذایی با فیبر بالا اشاره کرد. او غذاهایی مانند سوپ آلو و اسفناج، حلوای کدوحلوایی، سبزیجات پخته با کمی روغن، سالاد کاهو همراه با روغن زیتون، آبلیموی تازه و اندکی دارچین را توصیه کرد. همچنین، مصرف دو عدد انجیر خیسانده در آب و گلاب پس از هر وعده غذایی می تواند برای بهبود عملکرد گوارش مفید باشد.

او افزود که انجام پیاده روی و ورزش های سبک در زمان مناسب، به گونه ای که تعریق شدید ایجاد نشود، نیز می تواند در پیشگیری و درمان یبوست مؤثر باشد.

دکتر نیک اختر در پایان تأکید کرد: رعایت تعادل در مصرف غذا و نوشیدنی، انتخاب مواد غذایی سالم و سبک و توجه به اصول تغذیه ای در فاصله بین افطار تا سحر، می تواند بهره برداری معنوی و جسمانی از روزه داری را افزایش دهد.