7 دلیل عالی برای خوردن موز و بهره مندی از فواید آن

به گزارش رکنا، موز میوه ای است که اصل آن به جنوب شرقی آسیا برمی گردد، اما امروزه در مناطق گرمسیری جهان پرورش داده می شود.

این میوه غنی از پتاسیم و ویتامین B۶ بوده و همچنین منبع مناسبی برای تأمین انرژی روزانه به شمار می رود؛ به همین دلیل، یک میان وعده بسیار مفید محسوب می شود. در ادامه، هفت مزیت کلیدی موز برای سلامتی مطرح شده است:

منبع فیبر غنی

موز با داشتن سه گرم فیبر، به یکی از منابع مناسب تأمین نیاز روزانه فیبر تبدیل شده است. مقدار فیبر پیشنهادی روزانه بین ۲۲ تا ۳۴ گرم است؛ اما بسیاری از افراد مقدار قابل توجهی کمتر از این میزان مصرف می کنند. فیبر در بهبود کارکرد دستگاه گوارش، سلامت قلب و کاهش ریسک برخی سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ مؤثر است. ترکیب موز با غلات سبوس دار روش مؤثری برای افزایش مصرف فیبر است.

مؤثر برای سلامت روده

این میوه علاوه بر تأثیر مثبت فیبر آن بر سلامت روده، در زمان نارس بودن دارای پری بیوتیک هایی است که باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. موز همچنین برای مدیریت یبوست و حتی درمان اسهال مفید است. رژیم غذایی BRAT که شامل موز، برنج، سس سیب و نان تُست می شود، به کاهش علائم اسهال کمک کرده و باعث جبران آب و مواد معدنی از دست رفته بدن می شود.

حافظه و خلق وخو را بهبود می دهد

موز حاوی ماده ای به نام تریپتوفان است که نوعی اسید آمینه بوده و به ارتقای فرآیند یادگیری و تمرکز انسان کمک می کند. تحقیقات نشان داده اند که این ماده با تسهیل تولید سروتونین، هورمون مرتبط با شادی، نقش مؤثری در بهبود خلق وخو ایفا می کند.

حمایت از قلب

مواد مغذی موجود در موز از جمله پتاسیم، فیبر، فولات و آنتی اکسیدان ها به سلامت قلب کمک می کنند. پتاسیم برای مدیریت فشار خون بسیار اهمیت دارد و موز با تأمین ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم، خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این، منیزیم موجود در این میوه برای پیشگیری از بیماری های قلبی ضروری است.

غنی از آنتی اکسیدان ها

موز همانند سایر میوه ها منبع ترکیبات گیاهی قوی مثل فلاونوئیدها و آمین های گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان های حیاتی عمل کرده و سلول ها را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. مصرف ناکافی آنتی اکسیدان ها می تواند منجر به بیماری های مزمنی همچون دیابت و بیماری های قلبی شود.

مناسب برای بیماران دیابتی

وجود فیبر بالا در موز باعث می شود که این میوه برای افراد دیابتی گزینه مناسبی باشد. موز نارس دارای نشاسته مقاوم است که نوعی فیبر غیر قابل هضم است. این دو نوع فیبر به کنترل سطح قند خون کمک کرده و باعث جلوگیری از افزایش سریع قند خون می شوند.

سلامت عضلات را تقویت می کند

الکترولیت های موجود در موز به ویژه پتاسیم، نقش مهمی در عملکرد طبیعی بدن دارند. موز به ورزشکاران کمک می کند تا سطح پتاسیم مناسب بدن را حفظ کرده و دچار خستگی عضلات نشوند. این خاصیت به بهبود عملکرد در تمرین های ورزشی کمک می کند.