سوپ پیاز فرانسوی بهترین پیشنهاد برای عصرانه امروز + فیلم
رکنا: سوپ پیاز فرانسوی یه سوپ اصیل فرانسویه که خیلی خوشمزست و حتما حتما اگر پیاز دوست دارید باید امتحانش کنید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی به شرح زیر است؛
مواد لازم و طرز تهیه
(ادویه مخلوطی که من استفاده کردم ادویه پیتزا و لازانیا هست که واقعا همه چی رو خوشمزه میکنه.
سه عدد پیاز
۱۰۰ گرم کره
دو سه قاشق روغن
بذارید باهم تو ماهیتابه با در بسته و شعله کم حدود 20 دقیقه بپزه تا پیازا طلایی شه؛ هرچقدر طلایی تر بشه سوپتون تیره تر میشه.
بعد بهشون یک عدد عصاره مرغ یا گوشت
۲قاشق آرد
یک حبه سیر رنده شده
یک قاشق فلفل سیاه
ادویه مخلوط و نمک بزنید.
میتونید در این مرحله آب رو اضافه کنید. میتونید هم اگر طعم آرد تفت داده رو دوست دارید یکم تفتشون بدید، بعد بهشون آب اضافه کنید؛ جوری که کامل روی مواد رو بگیره.
یکربع با در بسته و 10 دقیقه با در باز بذارید بجوشه و هروقت غلیط شد آمادست.
تو این مرحله میتونید سروش کنید ولی اگر دوست داشتید میتونید بهش نون تست و پنیز پیتزا اضافه کنید و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴ دقیقه بذاریدش توی ایرفرایر یا فر تا پنیرش طلایی شه.
ارسال نظر