پاستا پنیری با قارچ و مرغ + فیلم
حجم ویدیو: 7.15M | مدت زمان ویدیو: 00:00:58

طرفداران پاستا می توانند پاستا با

به گزارش رکنا ، طرز تهیه پاستا پنیری با قارچ و مرغ را در این فیلم ببینید.

مواد لازم (۴ نفر)

فیله مرغ ۴ عدد

قارچ ۴ عدد بزرگ

سیر ۱ عدد

کره ۱ قاشق گرم

روغن زیتون ۲ قاشق غ خ

نمک ۱ قاشق چ خ

فلفل سیاه نصف قاشق چ خ

پاستا پنه ۳۰۰گرم

نمک و روغن برای پخت پنه

مواد سس پنیری

کره ۲ قاشق غ خ

آرد ۲ قاشق غ خ

پنیر پیتزا ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم

شیر ۲ پیمانه برای درست کردن سس

شیر ۱ پیمانه برای رقیق کردن سس ( درآخر )

آویشن ۱ قاشق چ خ

ریحون خشک ۱ قاشق چ خ

نمک ۱ قاشق چ خ

فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ .

طرز تهیه :

اول مرغ را با کره و روغن زیتون تفت بدهید تا طلایی شود ،حالا قارچ و سیر را اضافه کنید ،آن را هم تفت بدهید. بعد نمک و فلفل سیاه بزنید و بگذارید کنار ، پاستا را ۸ الی ۱۰ دقیقه با آب جوش و نمک و روغن بپزید و آبکش کنید.

حالا داخل یک تابه کره را آب کنید و آرد را اضافه کنید. آرد که حل شد، ریحون خشک و آویشن را اضافه کنید ،بعد شیر را کم کم بریزید و تا مرحله غلیظ شدن هم بزنید ، بعد پنیر را بریزید ، سپس پاستا پنه و مرغ و قارچ را اضافه کنید ،در پایان شیر داخل آن بریزید تا سس تان رقیق شود. نمک و فلفل سیاه هم بریزید. پاستای شما آماده است.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟