بین نوشیدن چای و مصرف قرص آهن چقدر فاصله لازم است؟

به گزارش رکنا، چای یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف در میان ایرانیان است؛ اما زمان نوشیدن آن می‌تواند بر جذب آهن از غذا و مکمل‌های آهن تأثیر بگذارد. ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌های موجود در چای می‌توانند جذب آهن را کاهش دهند؛ به همین دلیل، رعایت فاصله زمانی میان نوشیدن چای و مصرف قرص آهن اهمیت دارد.

بهترین فاصله زمانی بین چای و قرص آهن چقدر است؟

به‌طور معمول، توصیه می‌شود حداقل دو ساعت بین مصرف قرص آهن و نوشیدن چای فاصله باشد. این فاصله به بدن کمک می‌کند آهن موجود در مکمل را بهتر جذب کند.

اگر قرص آهن را صبح مصرف می‌کنید، بهتر است چای را به زمانی موکول کنید که دست‌کم دو ساعت از مصرف قرص گذشته باشد. همین نکته درباره قهوه نیز صدق می‌کند.

چرا چای جذب آهن را کاهش می‌دهد؟

چای حاوی ترکیبات گیاهی از جمله پلی‌فنول‌ها و تانن‌هاست. این ترکیبات می‌توانند به آهن موجود در غذا یا مکمل متصل شوند و جذب آن را در دستگاه گوارش کاهش دهند.

این اثر به‌ویژه درباره آهن غیرهِم اهمیت دارد؛ نوعی از آهن که در غذاهای گیاهی مانند حبوبات و سبزیجات و همچنین بسیاری از مکمل‌های آهن وجود دارد.

نوشیدن چای همراه غذا یا بلافاصله پس از آن نیز ممکن است جذب آهن غذایی را کاهش دهد. بنابراین، اگر با کمبود آهن مواجه هستید، بهتر است چای را میان وعده‌های غذایی بنوشید.

قرص آهن را چه زمانی مصرف کنیم؟

جذب بسیاری از مکمل‌های آهن در معده خالی بهتر است. در حالت معمول، مصرف قرص آهن حدود ۳۰ دقیقه پیش از غذا یا دو ساعت پس از غذا می‌تواند مناسب باشد؛ بااین‌حال، دستور مصرف به نوع مکمل و شرایط فرد بستگی دارد.

برای مصرف صحیح قرص آهن به این نکات توجه کنید:

• قرص را طبق دستور پزشک یا داروساز مصرف کنید.

• در صورت امکان، آن را با آب میل کنید.

• اگر مصرف آهن با معده خالی باعث تهوع یا ناراحتی معده می‌شود، درباره مصرف همراه غذا با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

• چای، قهوه و محصولات لبنی را در فاصله زمانی توصیه‌شده از مصرف مکمل قرار دهید.

• بدون مشورت با پزشک، مقدار مصرف قرص آهن را افزایش ندهید.

آیا چای فقط بر جذب آهن قرص تأثیر می‌گذارد؟

خیر. چای می‌تواند جذب آهن موجود در غذا را نیز کاهش دهد؛ به‌خصوص آهنی که از منابع گیاهی دریافت می‌شود. به همین دلیل، افرادی که کمبود آهن دارند یا در معرض آن هستند، بهتر است چای را بلافاصله همراه وعده‌های غذایی مصرف نکنند.

برای کمک به جذب آهن گیاهی، می‌توان مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه‌ای، مرکبات و گوجه‌فرنگی را در کنار غذا مصرف کرد. ویتامین C به جذب بهتر آهن غیرهِم کمک می‌کند.

آیا نوشیدن چای با فاصله دو ساعت، کمبود آهن را درمان می‌کند؟

رعایت فاصله زمانی به بهبود شرایط جذب آهن کمک می‌کند، اما به‌تنهایی برای درمان کمبود آهن یا کم‌خونی کافی نیست. کمبود آهن ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد و تشخیص آن معمولاً به بررسی پزشکی و آزمایش خون نیاز دارد.

اگر پزشک برای شما مکمل آهن تجویز کرده است، مصرف آن را مطابق دستور ادامه دهید و درباره مدت درمان و زمان آزمایش‌های پیگیری از او راهنمایی بگیرید.

جمع‌بندی

چای به دلیل داشتن پلی‌فنول‌ها می‌تواند جذب آهن از مکمل‌ها و غذا را کاهش دهد. برای کاهش این اثر، معمولاً توصیه می‌شود میان مصرف قرص آهن و نوشیدن چای حداقل دو ساعت فاصله باشد. مصرف صحیح مکمل، توجه به رژیم غذایی و پیروی از توصیه‌های پزشک به تأمین بهتر آهن موردنیاز بدن کمک می‌کند.