گزارش تصویری از بزرگترین باغ گل محمدی در آذربایجان غربی + فیلم
رکنا: بازدید صبح دوشنبه 18 خرداد ماه، شهروندان خویی از مزارع نمونه کشن گل محمدی (قیزیل گول) در ذیل برنامه های "ششمین دوره آیین گلاب گیری خوی" انجام شد.
به گزارش رکنا، شهر خوی با قدمتی بیش از ۳ هزار بعنوان دروازه ورود ایران به اروپا در شمال غربی ایران قرار گرفته است. این شهر به واسطه داشتن باغات زیبا و زیاد و برخورداری از آب و هوای معتدل و چهار فصل در طول تاریخ محل رفت و آمد گردشگران ، حاکمان و پادشاهان زیادی بوده است بطوریکه شاه اسماعیل صفوی کاخ ییلاقی خودش در کنار مقبره شمس در خوی بنا کرده بود.
گل محمدی به عنوان معطرترین و زیباترین و با کیفیت ترین محصول کشاورزی ریشه در اعصار تاریخی این شهر دارد به طوری که بخاطر نوع آب وهوا با کیفیت ترین نوع گل محمدی جهان در شهر خوی رشد و نمو می کند.
همه ساله از اوایل خرداد ماه تا اوایل تیر ماه بوی گل محمدی در کوچه پس کوچه های می پیچد و عطرش نوازشگر مردم و گردشگران از اقصی نقاط کشور می شود.
گل محمدی که در سال 1374 به نام گل ملی به ثبت رسیده، در آذربایجان غربی به قزل گل مشهور است و در ادبیات این خطه هم جایگاه والایی دارد.
شعر درباره گل محمدی
شعر ظهیر خونجی شاعر قرن ششم هجری قمری گواه اصالت و ریشه گل محمدی در خوی است:
گُل را که مبارک رُخ و فرخنده پی است هرکجا که بود زینت آنجا زِ وی است
گفتم : ز کدام شهری ، ای من خاک رهت
گفتا : نشنیده ای که اصلم ز خوی است
برتری گل محمدی خوی نسبت به سایر جاها
گل محمدی خوی نسبت به سایر استان ها و مناطق کشور از عطر و بو و کیفیت بالایی برخوردار است. نوع آب و هوا و خاک و طبیعت خوی تاثیر بسزایی در خصوص کیفیت متمایز این گل نسبت به سایر استان ها دارد. گل محمدی در ۵۴ هکتار از باغات خوی کاشت و برداشت می شود.
یکی از باغداران خوی که نزدیک به ۵۰ سال در کار کاشت و برداشت گل محمدی است اظهار کرد: در بیشتر باغات، گل محمدی بصورت سنتی و خود رو رشد می کند.
خواص و کاربردهای گل محمدی
علاوه بر مصرف خانواده در تهیه گلاب و مربا از محل فروش گل محمدی نیز بخش کوچکی از نیازهای خانواده تامین می شود.
گل محمدی علاوه بر ارزش غذایی در بخش درمان نیز کاربرد فراوانی دارد ، بر اساس نظر کارشناسان تغذیه ، داروسازان و دکترها گل محمدی در درمان بیماری های گوارشی ، زخم معده ، تقویت قلب ، یبوست ، ناتوانی جنسی ، رفع آلرژی های پوستی ، بیماری های صفراوی ، دردهای شکمی ، شادابی پوست و افسردگی تاثیر بسزائی دارد .