دمنوش سم زدا چیست و چه فوایدی دارد؟

به گزارش رکنا، دمنوش های سم زدا؛ آیا واقعا موثر هستند؟

بر اساس نظر متخصصان تغذیه، بدن انسان دارای یک سیستم سم زدایی طبیعی و کارآمد است. اندام هایی مانند کبد، کلیه ها، دستگاه گوارش و پوست مسئول پاکسازی و دفع مواد زائد از بدن هستند و این فرآیند به طور مستمر انجام می شود.

در همین راستا، «لورن مناکر»، که در زمینه تغذیه تخصص دارد گزارشی را ارائه کرده است.

رشد چشمگیر مصرف دمنوش ها در جهان

مصرف چای و دمنوش در میان مردم جهان، به ویژه نسل های جدید، روند رو به رشدی دارد. طبق تحقیقات شرکت «استریتس ریسرچ» (Straits Research)، بازار جهانی دمنوش های سم زدا از ۲.۴۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ به ۲.۹۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ خواهد رسید و پیش بینی می شود تا سال ۲۰۳۳ این رقم به ۱۲.۶۳ میلیارد دلار افزایش یابد.

ترکیبات و خواص دمنوش های سم زدا

دمنوش های سم زدا به طور عمده از گیاهان، برگ ها، ادویه ها، گل ها و ریشه های گیاهی تهیه می شوند که هر کدام خواص مفیدی دارند. این نوع دمنوش ها ادعا می کنند که به پاکسازی بدن، بهبود هضم غذا و افزایش سوخت وساز و انرژی کمک می کنند. گیاهان دارویی مانند زنجبیل، ریشه قاصدک و چای سبز دارای ترکیباتی هستند که به کاهش التهاب، سلامت روده، و ایجاد حس آرامش کمک می کنند.

نقش دمنوش ها در رژیم غذایی

با وجود خواص مثبت این دمنوش ها، نمی توان آن ها را به عنوان یک روش جادویی برای سم زدایی بدن تلقی کرد. «لورن مناکر» تأکید دارد که این دمنوش ها، اگر همراه با رژیم غذایی متعادل مصرف شوند، می توانند فرآیند طبیعی سم زدایی بدن را بهبود بخشند و علائمی مانند نفخ یا سوءهاضمه را کاهش دهند. اما بسیاری از ادعاهای مبنی بر اینکه این نوع دمنوش ها سوخت وساز بدن را به طور چشمگیری افزایش داده و سموم را از بین می برند، فاقد شواهد علمی است.

بر اساس نظر متخصصان، کبد، کلیه ها و دستگاه گوارش انسان به سیستم سم زدایی طبیعی و بسیار موثر مجهز هستند. این اندام ها به صورت شبانه روزی برای دفع مواد زائد و سموم از بدن تلاش می کنند. کبد وظیفه دارد سموم را تجزیه کرده و مواد زائد از طریق متابولیسم به شکلی قابل دفع تبدیل شود. کلیه ها نیز خون را تصفیه کرده و مواد زائد را از طریق ادرار دفع می کنند. همچنین دستگاه گوارش مواد غذایی را هضم کرده و از طریق روده مواد زائد را خارج می کند. سیستم تعریق بدن نیز به تخلیه مقادیر کمی از فلزات سنگین کمک می کند.

ترکیبات مفید موجود در دمنوش ها

هرچند ادعاهای زیادی درباره خواص دمنوش ها مطرح است، برخی از مواد موجود در این دمنوش ها واقعاً مفید هستند. به طور مثال ریشه قاصدک که غنی از پتاسیم است، خاصیت ادرارآور دارد و تحقیقات نشان می دهد که به عملکرد و سلامت کبد کمک می کند. چای سبز نیز که قرن ها در طب چینی مورد استفاده قرار گرفته، در بهبود ایمنی بدن، پیشگیری از بیماری های مزمن و تقویت متابولیسم نقش دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است.

دمنوش مورینگا نیز که در گذشته برای درمان بیماری های التهابی استفاده می شده، می تواند در بهبود علائم آرتریت موثر باشد. همچنین دمنوش سنا که با خاصیت سم زدایی شناخته می شود، یک ملین طبیعی به حساب می آید و حرکات روده را تحریک می کند.

خطرات احتمالی مصرف دمنوش های سم زدا

متخصصان هشدار می دهند زیاده روی در مصرف دمنوش های سم زدا ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد. به عنوان مثال، مصرف بیش ازحد دمنوش سنا می تواند باعث کم آبی بدن و بی تعادلی الکترولیت ها شود. همچنین استفاده مکرر از دمنوش های بسیار ملین یا ادرارآور قدرت سیستم گوارش را کاهش داده و منجر به کم آبی و از دست رفتن مواد مغذی بدن می شود. بنابراین، بررسی دقیق برچسب های محصول و مشاوره با متخصصین بهداشتی قبل از استفاده از این دمنوش ها ضروری است.

در مورد کافئین موجود در چای نیز باید آگاه بود. مصرف بیش ازحد چای های کافئین دار ممکن است بدن را دچار کم آبی کند. به طور معمول، مایعات اثر ادرارآور خفیف کافئین را جبران می کنند اما این موضوع همیشه صدق نمی کند. برای برخی افراد، مصرف بیش از پنج تا شش فنجان چای قوی می تواند به کاهش میزان آب بدن منجر شود.