طرز تهیه غذای خوزستانی با مرغ و هویج + فیلم
کدخبر:
1175845
لینک کپی شد
رکنا: این ترکیب خوشمزه پای ثابت سفره های ما خوزستانیا و به خصوص عرب هاست.
کدخبر:
1175845
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه غذای جنوبی مخصوص استان خوزستان را در ادامه فرا می گیرید.
مرغ ترجیحا ران رو با یه دونه پیاز کمی آبپز می کنم و کف روش رو می گیرم.
بهش نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران و یه دونه لیمو عمانی اضافه می کنم.
بعد از پخت مرغ رو جدا می کنم؛ تو آب مرغ رشته سوپ و جو پرک شده و جعفری اضافه می کنم.
پیاز رو تفت میدم و زردچوبه و دارچین می زنم و کشمش اضافه می کنم و تفت میدم.
هویج خلالی که کمی آبپز شده و سیب زمینی و مرغ ها رو سرخ می کنم.
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
ارسال نظر