کاهش سریع چربی شکم با 5 سبزی معجزه آسا
رکنا: مصرف سبزیجاتی مثل اسفناج، گل‌کلم، کلم بروکسل، آرتیشو و کلم، راهی مؤثر برای کاهش چربی احشایی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است؛ مطالعه‌ای جدید این فواید را تأیید کرده است.
به گزارش رکنا، چربی‌های احشایی یکی از انواع چربی هستند که در بخش داخلی شکم و اطراف اندام‌هایی نظیر کبد و روده‌ها تجمع می‌یابند و ممکن است منجر به افزایش خطر بیماری‌های مزمن شوند. برخلاف چربی‌های زیرپوستی که مستقیماً زیر پوست قرار دارند و قابل مشاهده‌اند، این نوع چربی‌ها به شکل نامرئی حضور دارند و می‌توانند التهاب، دیابت، بیماری قلبی و حتی سرطان را تحریک کنند. چربی‌های احشایی به لحاظ متابولیکی بسیار فعال بوده و ترکیبات مضری را به جریان خون وارد می‌کنند که این فرآیند می‌تواند سلامت عمومی بدن را تحت‌تأثیر قرار دهد.
کارشناس تغذیه، اهمیت انتخاب درست سبزیجات فراتر از پر کردن بشقاب است. این انتخاب‌ها تأثیر مستقیمی بر تنظیم تعادل هورمونی، بهبود سم‌زدایی کبد، تقویت سلامت روده و کاهش التهابات در بدن دارند. وی می‌گوید: «انتخاب دقیق سبزیجات، روش مؤثری در مبارزه با چربی‌های شکمی و بازگرداندن سلامتی متابولیکی به بدن شما ارائه می‌دهد.»
سبزیجات مؤثر در مقابله با چربی
تمام سبزیجات فواید بسیاری دارند، اما متخصصان تغذیه در وب‌سایت "تغذیه خوب" پنج سبزی را برای کاهش چربی‌های احشایی و شکمی به‌طور ویژه پیشنهاد می‌کنند.
اسفناج
اسفناج دارای ترکیباتی نظیر لوتئین، زیگزانتین و بتاکاروتن است که به خانواده آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی تعلق دارند. این گروه از مواد مغذی می‌توانند در مهار التهاب و تجمع چربی مؤثر باشند.
تحقیقات نشان داده‌اند که سطح بالای کاروتنوئیدها در خون با میزان کمتری از چربی احشایی مرتبط است، بنابراین مصرف سبزیجات غنی از این ترکیبات مانند اسفناج به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. علاوه بر این، فیبر بالا و کالری کم اسفناج موجب احساس سیری بیشتر و کاهش مصرف غذا می‌شود.
گل‌کلم
گل‌کلم که از خانواده سبزیجات چلیپایی است، حاوی گلوکوزینولات‌هاست. این ترکیبات در هنگام خوردن به شکل فعالی به نام سولفورافان تبدیل می‌شوند که تأثیرات ضدالتهابی دارند و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشند. این فرایند‌ها می‌توانند در پیشگیری از تجمع چربی نقش داشته باشند.
اگر گل‌کلم را دوست ندارید، کلم بروکلی جایگزین مناسبی خواهد بود. بروکلی نیز حاوی فیبر بالا، سولفورافان و آنتی‌اکسیدان‌های مؤثر است که به کاهش چربی‌های شکمی کمک می‌کند.
کلم بروکسل
کلم بروکسل ترکیباتی نظیر سولفورافان و کاروتنوئیدها دارد و منشأ مواد ضدالتهابی قدرتمندی است. این ماده غذایی نه تنها برای کاهش چربی، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مرتبط مانند سرطان، بیماری قلبی و دیابت نیز مؤثر است.
اضافه بر این، کلم بروکسل دارای مقدار قابل توجهی فیبر بوده و از گزینه‌های کم‌کالری رژیمی به شمار می‌رود.
آرتیشو (کنگر فرنگی)
آرتیشو به دلیل فیبر بالا گزینه‌ای مناسب برای کاهش وزن شناخته می‌شود. مصرف آن می‌تواند سیری را افزایش داده و کالری دریافتی را کاهش دهد. همچنین آرتیشو به رشد باکتری‌های مفید روده کمک کرده که این باکتری‌ها به سوزاندن چربی‌های اضافه بدن کمک می‌کنند.
کلم قرمز
کلم قرمز غنی از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند به نام آنتوسیانین‌هاست که رابطه مستقیمی با کاهش چربی‌های احشایی دارد. تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که مصرف غذاهای غنی از آنتوسیانین دارند، میزان چربی احشایی کمتری دارند.
راهکارهای مکمل برای کاهش چربی‌های شکمی
برای کاهش چربی‌های احشایی، مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات، انجام ورزش‌های تناوبی با شدت بالا (HIIT)، کنترل استرس برای کاهش کورتیزول، خواب کافی و محدود کردن مصرف الکل توصیه می‌شود. این تغییرات می‌توانند به بهبود سلامت و کاهش تجمع چربی‌ها در بدن کمک کنند.
ارسال نظر