رکنا: بروکلی حاوی ترکیبی به نام گلوکورافانین است که هنگام خرد یا جویده شدن با کمک یک آنزیم به سولفورافان تبدیل میشود. سولفورافان خواص محافظتکننده سیستم عصبی دارد و از سلولهای مغز در برابر التهاب…
رکنا: مصرف منظم و متنوع سبزیجات با تأمین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، کنترل وزن و کاهش مرگ ومیر زودرس دارد.
رکنا: جایگزینی غلات با سیب زمینی سفید می تواند پتاسیم و ویتامین C دریافتی را افزایش دهد؛ اما موجب کاهش آهن، فولات و ویتامین های گروه B می شود. تحقیقات توصیه می کنند که هر دو گروه غذایی برای رژیم…
رکنا: سبزیهایی که هر روز میخوریم، فقط چاشنی غذا نیستند؛ آنها میتوانند به آرامش، سلامتی و انرژی بیشتر کمک کنند. با انتخاب درست، بشقاب غذای ما میتواند یک دوست واقعی برای بدن باشد.
رکنا: مصرف روزانه خوراکیهای ضد سرطان مانند میوهها، سبزیجات و غلات کامل میتواند با تقویت سیستم دفاع طبیعی بدن، خطر ابتلا به سرطان را به مرور کاهش دهد و از سلامت سلولها پشتیبانی کند.
رکنا: در روزهای آلوده هوا، تغذیه مناسب میتواند به کاهش تأثیرات منفی آلودگی بر مغز و خلقوخو کمک کند. با مصرف غذاهایی که التهاب مغز را کاهش میدهند، از اضطراب، افسردگی و بیحوصلگی جلوگیری کنید.
رکنا: سبزیجات از موثرترین مواد غذایی برای کاهش وزن طبیعی و سالم هستند.
رکنا: مصرف روزانه سبزیجات و میوهها، به علت داشتن فیبر، آنتیاکسیدانها و ویتامینهایی مانند A، C و E، نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای مزمن و حفظ سلامت بدن دارد. افزایش این مواد غذایی در رژیم…
رکنا: سبزیجات به دلیل خواص فوقالعادهای که برای سلامت بدن دارند، یکی از ضروریترین اجزای رژیم غذایی هستند. با مصرف سبزیجات مغذی و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی، میتوانید از فواید بینظیر آنها…
رکنا: خواص شگفتانگیز سبزیجات را بشناسید؛ مصرف روزانه سبزیجات نهتنها سلامت دستگاه گوارش را تضمین میکند، بلکه با کاهش خطر بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان نقش بینظیری در حفظ سلامتی دارد.
رکنا: سبزیجات غذایی هستند که تقریباً همه افراد هر روز می خورند. بعضی از سبزیجات در زیر زمین رشد می کنند، از جمله سبزیجات ریشه ای مانند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، هویج، شلغم و چغندر و همچنین پیاز و س…