آموزش تهیه فسنجون با خیار غذای محلی استان گیلان + فیلم

به گزارش رکنا، این غذا از سری غذاهای عجیب گیلان است؛ خیار فسنجان.

مواد لازم

ترش خیار ۱ عدد ( من نصفش رو استفاده کردم)

پیاز کوچک ۱ عدد

گردو ۱۰۰ گرم

رب انار  ۱ ق غ

سبزی (چوچاق، خالواش، بینه، گشنیز) ۲ ق غ

نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به میزان لازم

نکته: بعضی از دستورها بدون سبزی درست می کنند، بعضیا دلار (نمک سبز) توی غذا می ریزن، یه مدل دیگه رب گوجه می ریزن.

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 1239350