چای نعناع؛ نوشیدنی آرام‌ بخش برای گوارش / طرز تهیه + بهترین زمان مصرف چای نعناع

به گزارش رکنا، نوشیدن چای نعناع می‌تواند یک نوشیدنی گرم و خوش‌عطر برای بعد از غذا باشد و برخی افراد آن را برای احساس سنگینی معده، نفخ و ناراحتی‌های خفیف گوارشی مفید می‌دانند. البته شواهد علمی درباره اثر مستقیم برگ نعناع به شکل چای محدود است و نباید آن را جایگزین درمان پزشکی دانست.

طرز تهیه چای نعناع

برای تهیه یک فنجان چای نعناع می‌توانید از نعناع تازه یا خشک استفاده کنید.

مواد لازم:

• نعناع تازه: حدود ۱۰ تا ۱۵ برگ
• یا نعناع خشک: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
• آب جوش: یک فنجان
• عسل یا کمی لیمو، در صورت تمایل

روش تهیه:

1. نعناع را بشویید و در صورت استفاده از نعناع تازه، برگ‌ها را کمی خرد یا با دست فشار دهید.
2. نعناع را داخل فنجان یا قوری بریزید.
3. آب جوش را اضافه کنید و درِ ظرف را بگذارید.
4. اجازه دهید حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد.
5. سپس چای را صاف کرده و در صورت تمایل با مقدار کمی عسل میل کنید.

بهتر است برای تهیه چای نعناع از روغن اسانسی نعناع استفاده نکنید؛ اسانس‌ها بسیار غلیظ‌تر از برگ گیاه هستند و مصرف خوراکی آن‌ها شرایط و ملاحظات متفاوتی دارد.

بهترین زمان مصرف چای نعناع

چای نعناع را می‌توان در زمان‌های مختلف روز مصرف کرد. برای بسیاری از افراد، نوشیدن یک فنجان آن بعد از غذا می‌تواند انتخاب مناسبی باشد، به‌خصوص زمانی که احساس سنگینی یا نفخ دارند.

همچنین می‌توان آن را در ساعات عصر یا شب به‌عنوان یک نوشیدنی گرم و بدون کافئین مصرف کرد. با این حال، اگر فردی دچار سوزش سر دل یا رفلاکس معده است، بهتر است در مصرف نعناع احتیاط کند؛ نعناع و به‌ویژه فرآورده‌های روغن نعناع ممکن است در برخی افراد علائم رفلاکس و سوزش سر دل را تشدید کنند.

چای نعناع برای چه افرادی مناسب است؟

چای نعناع در مقدار معمول غذایی، برای بسیاری از بزرگسالان سالم نوشیدنی قابل‌قبولی است. افرادی که پس از غذا دچار نفخ یا احساس سنگینی خفیف می‌شوند، می‌توانند آن را به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی خود امتحان کنند. با این حال، میزان تأثیر آن از فردی به فرد دیگر متفاوت است.

افرادی که مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) هستند نیز ممکن است درباره نعناع و فرآورده‌های آن سؤال داشته باشند. شواهد موجود بیشتر مربوط به کپسول‌های روغن نعناع با پوشش روده‌ای است و نشان می‌دهد این فرآورده‌ها ممکن است در کوتاه‌مدت به برخی علائم IBS مانند درد شکم، نفخ و گاز کمک کنند؛ این نتایج را نمی‌توان مستقیماً به چای نعناع تعمیم داد.

چه افرادی باید با احتیاط مصرف کنند؟

افرادی که رفلاکس معده، سوزش سر دل یا فتق هیاتال دارند، ممکن است با مصرف نعناع علائم بیشتری پیدا کنند؛ بنابراین بهتر است واکنش بدن خود را در نظر بگیرند و در صورت تشدید علائم، مصرف آن را کاهش دهند یا با پزشک مشورت کنند.

در دوران بارداری و شیردهی، مصرف نعناع در مقادیر معمول غذایی احتمالاً کم‌خطر است، اما اطلاعات کافی درباره مصرف مقادیر دارویی یا زیاد وجود ندارد. بنابراین مصرف منظم و غلیظ فرآورده‌های گیاهی بهتر است با نظر پزشک یا ماما انجام شود.

برای کودکان خردسال نیز بهتر است مصرف منظم و درمانی فرآورده‌های نعناع بدون نظر پزشک انجام نشود، به‌خصوص درباره روغن اسانسی نعناع که با چای نعناع معمولی تفاوت دارد.

یک نکته مهم

چای نعناع می‌تواند یک نوشیدنی خوش‌عطر و مناسب برای تنوع در رژیم غذایی باشد، اما نباید از آن انتظار درمان بیماری‌های گوارشی داشت. اگر نفخ، درد شکم، سوزش معده، تهوع یا تغییرات اجابت مزاج به‌طور مداوم تکرار می‌شود، بهتر است علت اصلی توسط پزشک بررسی شود.

پیشنهاد ساده: یک فنجان چای نعناع را با مقدار مناسب نعناع تازه یا خشک، حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید و در صورت سازگاری بدن، آن را به‌خصوص بعد از وعده غذایی میل کنید.