طرز تهیه دسر تلفیقی تابستان و پاییز + فیلم
رکنا: حیف بود تا گلابی هست، این دسر جذاب رو درست نکنم.
به گزارش رکنا، طرز تهیه دسر گلابی با لبو را در ادامه یاد می گیرید.
من با آب لبو درست کردم.
۲تا لبو را پوست کندم و خرد کردم.
با ۲ لیوان آب کامل پختم (من داخل زودپز یک ساعت پختم.)
آب لبو را با ۶ قاشق غذاخوری شکر (بسته به ذائقه تون میتونید کم و زیادش کنید) مخلوط کردم.
گلابیا رو پوست کندم و داخل آب لبو چیدم.
تا جایی که روی گلابیا رو بگیره آب اضافه کردم.
روی حرارت قرار دادم تا گلابیا رنگ بگیرن و در نهایت یک شربت ازش باقی بمونه.
در حین پخت گلابیا رو بچرخونید تا یکدست رنگ بگیره.
میتونید برای اینکه خوشرنگ تر بشه از رنگ ژله خوراکی هم استفاده کنید.
۲ الی ۳ قطره رنگ ژله رو داخل یک کاسه بریزید و دو قاشق از آب گلابیا رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
بعد به گلابیا اضافه کنید.
برای کرم
۵۰ گرم پنیر خامه ای
۵۰ گرم خامه صبحانه
یک الی ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
همه رو ترکیب کنید.
در نهایت به شکل تصویر سرو کنید.
ارسال نظر