13 می، روز جهانی حمص / خوشمزگی‌ از خاورمیانه

به گزارش رکنا، حمص یا همان هوموس، یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین خوراکی‌های مدیترانه‌ای-عربی است که با طعم منحصربه‌فردش، علاقمندان زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. این غذای مقوی و خوشمزه به ‌قدری محبوب است که یک روز جهانی برای بزرگداشت آن اختصاص یافته است!

جشنواره‌ای برای دوستداران حمص

هر ساله در تاریخ ۱۳ مه، دوستداران این خوراکی بی‌نظیر به شیوه‌ای خاص این روز را گرامی می‌دارند. یکی از سنت‌های رایج در این روز، مصرف حمص در هر سه وعده غذایی یعنی صبحانه، ناهار و شام است. این جشنواره فرصتی عالی برای شیفتگان طعم و مزه‌ها است تا حمص را در طعم‌های گوناگون و با ترکیب‌های مختلف امتحان کنند.

حمص؛ طعم اصیل و فراموش‌نشدنی

این خوراکی علاوه بر طعم فوق‌العاده، به‌خاطر مواد مغذی‌اش نیز شهرت دارد. ترکیبات اصلی این غذا شامل نخود، ارده، روغن زیتون، آب لیمو و ادویه‌هایی خاص است که هر کدام خواص بی‌نظیری برای بدن دارند. همین ویژگی‌ها باعث شده است که حمص نه‌تنها یک وعده لذت‌بخش، بلکه یک غذای سالم و مفید نیز باشد.