چرا نباید تخمه های هندوانه را دور ریخت؟/سرشار از مواد مغذی و معدنی

اگر بدانید که دانه‌های هندوانه مملو از مواد مغذی هستند، آن‌ها را به راحتی دور نمی‌ریزید!

 اگر بدانید که دانه‌های هندوانه مملو از مواد مغذی هستند، آن‌ها را به راحتی دور نمی‌ریزید! این دانه‌ها دارای مقادیر زیادی از پروتئین و اسیدهای آمینه هستند به گونه‌ای که یک فنجان تخمه خشک هندوانه می‌تواند 60 درصد از نیاز روزانه شما به اسیدهای آمینه را برطرف کند. دانه‌های هندوانه همچنین دارای مقادیر زیادی منیزیم، روی، مس، پتاسیم، منگنز و آهن است.

تخمه هندوانه برای پوست هم مفید است. جلوگیری از کم‌خونی، رفع بی‌اشتهایی، جلوگیری از بروز پوکی استخوان، درمان سوزش ادرار، تسکین سرفه و از بین بردن کرم‌های روده و معده از دیگر خواص تخمه هندوانه است.

این تخمه‌ها البته سرشار از چربی هستند و باید در مصرف آن‌ها جانب اعتدال را رعایت کرد.