کباب تابه ای با طعم مرغ + فیلم

به گزارش رکنا، سینه مرغ چرخ شده رو با پیاز، فلفل دلمه ای، جعفری خرد شده، زعفران و ادویه ها (پاپریکا، پودرسیر، نمک، فلفل، زردچوبه) خوب مخلوط کنید و به مدت یک ساعت تو یخچال بذارید. کف تابه رو حسابی کره بزنید و مایه کباب تابه ای رو پهن و تقسیم بندی کنید.

تابه رو روی حرارت متوسط بذارید. یک طرفش که سرخ شد برگردونید که طرف دیگش سرخ شه.

(حرارت کم نباشه چون زمان پخت بیشتر میشه و کباب خشک میشه)

در آخر هم برای طعم بهترش با برس زعفرون و کره بمالید.

پایان خبر / رکنا / کدخبر 1246174

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: