نکات مهم در درست کردن ماهی
رکنا: تمام نکات درست کردن یک ماهی خوشمزه رو در ادامه گفته ایم تا شما هم نتیجه عالی بگیرید.
به گزارش رکنا، برای درست کردن یک ماهی خوشمزه برای ناهار یا شام باید نکات زیر را رعایت کنید.
از ماهی تازه استفاده کن
روی کمر ماهی برش بزن تا گرد بمونه
اگه لواشک خونگی نداشتی از آلو خشک خیس شده استفاده کن
سبزی این ماهی فقط گشنیز خرد شده است
هیچ گزینه ای حذف نشه و از گردوی آسیاب شده استفاده کن
رب انار را با آب رقیق کن تا موقع تفت دادن نسوزه
روی ماهی فویل بکش. بعد از نیم ساعت فویل را در بیار و بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بدون فویل بپز؛ بستگی به وزن ماهی داره.
با فر ۲۰۰ درجه بین یک تا دو ساعت بپز.
اندازه مواد به وزن ماهی بستگی داره؛ کم یا زیاد کن ولی با این تناسب از مواد استفاده کن.
مواد لازم
ماهی یک عدد
رب انار یک استکان
گشنیز خرد شده ۲ لیوان
گردو یک قاشق
پیاز داغ یک قاشق
لواشک یا آلو یک کاسه ماست خوری
سیر ۲ حبه
نمک، زردچوبه و ادویه و فلفل سیاه
ارسال نظر