رکنا : پاستا یا خمیراک به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونههای مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است.
رکنا: کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و البته پرهزینه محسوب می شود. اما گاهی برای صرف هزینه کمتر، ترجیح می دهیم کوفته مرغ را امتحان کنیم. در این مطلب کوفته مرغ را به همراه سس میگو برای شما آموزش داده…
رکنا:هواری ماهی یا پلو ماهی از غذاهای جنوب کشور است، که از ترکیب برنج و ماهی که با سبزیجات معطّر عطر و طعمی دو چندان به خود میگیرد، تهیه میشود.
رکنا: ماکارونی یک نوع پاستای خشک است که بهطور سنتی شکل گرفته و در اشکال و اندازههای گوناگون تولید میشود و دارای طعم و رنگ های متفاوت است.
رکنا: “خورش ساک” غذای محلی استان گلستان است. ساک غذایی است مقوی و به علت داشتن اسفناج دارای آهن فراوان است.
رکنا: در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندیها (آلو زمینی) مینامیدند.
رکنا: امگشت پلو، غذایی است جنوبی و مختص استان خوزستان که در ادامه تهیه پخت آن را می خوانید.
رکنا: این روزها بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی می خورند، برای ترغیب کردن آنها به غذاهای خانگی باید تنوع در پخت و پزهایمان ایجاد کنیم . یک پیشنهاد برای شما پخت…
رکنا: قنبرپلو نام یکی از غذاهای شیرازی است و طرز تهیه آن به این صورت است.
رکنا: خورش کنگر یکی از انواع خورشها در آشپزی ایرانی است.
رکنا: دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمهای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را میتوان با برگ انگور (متداولترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه…
رکنا : بورانی بادمجان در بین مواد خوراکی طرفداران پروپا قرص خود را دارد.
