رکنا: نتایج یک فراتحلیل جدید نشان میدهد ترکیبات طبیعی موسوم به «فلاوان-3 -اُل» که در چای، شکلات تلخ و برخی میوهها یافت میشوند، میتوانند به کاهش فشار خون کمک کنند. با این حال، متخصصان تأکید دارند…
رکنا: ماده طبیعی «تئوبرومین» موجود در شکلات تلخ و قهوه می تواند به کند شدن روند پیری بیولوژیک سلول ها کمک کند؛ نتایج تحقیقی در دانشگاه کینگز لندن این ارتباط را نشان داده است.
رکنا: برخی مواد غذایی سالم میتوانند به دلیل داشتن ترکیباتی مانند اگزالات و کلسیم خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. در این خبر با تأثیر این خوراکیها بر سلامت کلیهها و راههای مدیریت مصرف آنها…
رکنا: شکلات هایی که با عنوان تلخ 70، 80 یا 90 درصد در بازار ایران عرضه می شوند، واقعیت ندارند و به دلیل چالش های تولید، عمدتاً تقلبی بوده یا فاقد استانداردهای لازم هستند؛ موضوعی که سلامت مصرف…
رکنا: چه مغزها را در تهیه کیک و شیرینی بهکار ببرید، چه آنها را بهصورت کره مصرف کنید یا بهعنوان تنقلاتی سالم میل کنید، بدون شک به ارزش غذایی بالای این خوراکیهای کوچک و مفید پی بردهاید. با این…
رکنا: می دانید که چه خوراکی ها را نباید صبح خورد؟
رکنا: مصرف برخی مواد غذایی ازجمله شکلات تلخ می تواند با افزایش هورمون شادی (سروتونین) به بهبود خلق و خو و احساس شادی کمک کند. در ادامه با 7 غذای شادی آور آشنا شوید!
رکنا:مغزتان را با این مواد غذایی در برابر آلزایمر مقاوم کنید.
رکنا: شکلات دبی یکی از دسرها و شیرینی های محبوب در کشورهای عربی به ویژه در دبی و سایر مناطق خاورمیانه است.
رکنا: لینت (Lindt)، غول شکلات ساز سوئیسی، جمعیت بزرگی را با شکلات جدید خود جذب کرده است؛ «شکلات دبی».
رکنا: بیشتر مردم در سراسر جهان طرفدار شکلات هستند و سالانه حجم بالایی از این خوراکی خوشمزه را مصرف میکنند.