رکنا: متخصص تغذیه تأکید میکند که نوشیدنیهای بدون الکل ممکن است حاوی مقادیر جزئی الکل باشند و با توجه به هشدار سازمان بهداشت جهانی، حتی کمترین میزان مصرف الکل برای سلامت کبد مضر است. این موضوع برای…
رکنا: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، برخی باورهای رایج درباره مصرف مواد غذایی خاص برای درمان کبد چرب را بدون پایه علمی دانست و اعلام کرد: این باورهای نادرست میتواند حتی…
رکنا: کبد چرب، یکی از بیماریهای شایع عصر حاضر است که بهدلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیه نامناسب و کمتحرکی افزایش یافته و در صورت عدم توجه، میتواند به التهاب، فیبروز و سیروز کبدی منجر شود؛ برای…
رکنا: دانشمندان با خاموش کردن یک آنزیم خاص در سلولهای ایمنی، راهی جدید برای مقابله با چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری کبد چرب ناشی از رژیم غذایی کشف کردند.
رکنا: فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به نقش کلیدی اضافهوزن و قند خون بالا در بروز کبد چرب تأکید کرد: این بیماری میتواند زمینهساز مشکلات جدیتری مانند سیروز کبدی شود و در افراد مبتلا به چربی خون…
رکنا: مصرف بیش از حد بستنی به دلیل داشتن چربیها و کربوهیدراتهای بالا میتواند بار اضافی برای کبد ایجاد کرده و ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد؛ بنابراین بهتر است انتخابهای سالمتری برای…
رکنا: ماچا، نوعی چای سبز پودری و غنی از آنتیاکسیدان است که با فواید بینظیرش برای سلامت قلب، مغز و متابولیسم شناخته میشود. اگر به دنبال یک انتخاب سالم برای رژیم غذایی هستید، این نوشیدنی باستانی…
رکنا: استان کهگیلویه و بویراحمد با مصرف روزانه 32.5 میلیلیتر نوشابه، رتبه نخست مصرف این نوشیدنی مضر در کشور را دارد؛ در حالی که اردبیل، چهارمحال و بختیاری و مازندران کمترین میزان مصرف را به ثبت رسان…
رکنا: کسانی که زیاد تخم آفتابگردون میخورند حتما تا آخر نگاه کنند.
رکنا: مصرف زردچوبه در وعده صبحانه، بهویژه همراه با غذاهای مناسب، میتواند تأثیر بسزایی در بهبود و پیشگیری از کبد چرب داشته باشد و سلامت کبد را تقویت کند.
رکنا: زرده تخم مرغ برای افراد مبتلا به کبد چرب مضر نیست؛ به شرط مصرف متعادل و پخت سالم.
رکنا: مصرف زیاد آب نمیتواند عامل کبد چرب باشد و این باور علمی نیست؛ عامل اصلی کبد چرب دریافت بیش از حد کالری، به ویژه از منابع کربوهیدراتهای ساده مانند قندهاست.