طرز تهیه صبحانه انگلیسی (English Breakfast) / فیلم
رکنا: صبحانه انگلیسی از گزینه های محبوب خیلی از افراد برای صبحانه است.
به گزارش رکنا، صبحانه انگلیسی به شرح زیر درست می شود.
مواد لازم (برای ۱–۲ نفر)
تخممرغ: ۲ عدد
سوسیس (ترجیحاً انگلیسی یا ساده): ۲ عدد
بیکن یا ژامبون: ۲–۳ برش
لوبیا پخته در سس گوجه (Baked Beans): ½ تا ۱ پیمانه
قارچ: ۵–۶ عدد، ورقهشده
گوجهفرنگی: ۱ عدد، نصفشده
نان تست: ۲ برش
کره یا روغن: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
طرز تهیه
سوسیس و بیکن را در تابه با حرارت متوسط سرخ کن تا طلایی شوند؛ کنار بگذار.
در همان تابه کمی کره اضافه کن و قارچها را تفت بده تا نرم و خوشرنگ شوند.
گوجهفرنگی را از سمت برشخورده کمی گریل یا سرخ کن.
لوبیا را در قابلمه کوچک گرم کن (نجوشد).
تخممرغها را به سلیقه نیمرو یا اسکرامبل بپز.
نان تست را برشته کن.
سرو کن.
همه مواد را کنار هم در بشقاب بچین، کمی نمک و فلفل بزن و داغ سرو کن.
اگر دوست داری، میتونی چای سیاه یا آبپرتقال کنارش بذاری
ارسال نظر