طرز تهیه دمنوش سیب؛ نوشیدنی گرم و خوش عطر خانگی
رکنا: این دمنوش خوشمزه و مقوی را در روزهای سرد مصرف کنید.
به گزارش رکنا، دمنوش سیب یکی از نوشیدنی‌های ساده و خوش‌عطری است که با چند ماده اولیه در خانه آماده می‌شود. ترکیب سیب تازه با دارچین و کمی عسل، طعمی دلنشین و مناسب روزهای خنک ایجاد می‌کند.
مواد لازم برای ۲ نفر / مقدار
سیب قرمز یا زرد ۱ عدد بزرگ
آب ۲ لیوان
چوب دارچین ۱ تکه
عسل ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
هل ۱ عدد، اختیاری
زنجبیل تازه یک برش کوچک، اختیاری
گل محمدی ۱ قاشق چای‌خوری، اختیارى
طرز تهیه دمنوش سیب
۱. سیب را آماده کنید
سیب را خوب بشویید و هسته‌های آن را جدا کنید. می‌توانید سیب را با پوست به صورت ورقه‌های نازک خرد کنید؛ پوست سیب عطر و رنگ بیشتری به دمنوش می‌دهد.
۲. مواد را داخل قابلمه بریزید
سیب‌های خردشده، آب، چوب دارچین و در صورت تمایل هل و زنجبیل را داخل قابلمه کوچکی بریزید.
۳. دمنوش را دم کنید
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید آب به آرامی به جوش برسد. سپس حرارت را کم کنید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان دهید تا عطر و طعم سیب و ادویه‌ها کاملاً خارج شود.
۴. دمنوش را صاف کنید
پس از آماده شدن، دمنوش را از صافی رد کنید و داخل فنجان بریزید.
۵. عسل را اضافه کنید
اجازه دهید دمنوش کمی از حرارت بیفتد، سپس عسل را اضافه کنید و هم بزنید. برای عطر بیشتر می‌توانید مقدار کمی دارچین روی نوشیدنی بریزید.
راز خوشمزه شدن دمنوش سیب
سیب را روی حرارت زیاد نجوشانید. حرارت ملایم باعث می‌شود عطر سیب بهتر آزاد شود و طعم دمنوش دلپذیرتر بماند. همچنین استفاده از چوب دارچین به جای پودر دارچین، دمنوش شفاف‌تر و خوش‌عطرتری ایجاد می‌کند.
چند ترکیب خوشمزه با دمنوش سیب
سیب + دارچین + عسل: کلاسیک و خوش‌عطر
سیب + زنجبیل + دارچین: تند و گرم
سیب + گل محمدی: معطر و لطیف
سیب + هل + دارچین: مناسب برای یک دمنوش مجلسی
سیب + لیمو: طعمی تازه و متفاوت
زمان آماده‌سازی
زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه
زمان دم کشیدن: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
مناسب برای: ۲ نفر
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1256140-
فیلم فرود اضطراری هواپیمای گردشگری در تانزانیا پس از برخورد با گورخر
ارسال نظر