طرز تهیه اسنک سیب‌ زمینی ترد با سس قرمز تند + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه این اسنک سیب زمینی کافی است چند برش نان تست رو داخل آب خیس کنید، بعد خوب فشار بدید تا آب اضافیش کاملاً گرفته بشه و نان‌ها رو ریز خرد کنید.

سیب‌زمینی‌های آب‌پز رو خوب له کنید و نان‌های خیس‌شده رو بهش اضافه کنید. بعد آرد ذرت، فلفل سبز خردشده، چیلی‌فلکس، اورگانو، فلفل سیاه، نمک و گشنیز خردشده رو بریزید و همه مواد رو خوب مخلوط و ورز بدید تا یک خمیر نرم و یکدست به دست بیاد.

خمیر رو با وردنه باز و صاف کنید، بعد به شکل مثلثی یا هر فرم دلخواهی برش بزنید. مثلث‌ها رو داخل روغن داغ سرخ کنید تا سطحشون کاملاً طلایی و ترد بشه. 

اسنک‌های سیب‌زمینی ترد و خوش‌رنگ آماده‌اند.

کنار یه سس قرمز تند سرو کنید و از این ترکیب خوشمزه لذت ببرید. 

پایان خبر / رکنا / کدخبر 1239030