آموزش پخت کیک با طعم شکلات و قهوه و نوتلا به همراه روکش کرانچی + فیلم

به گزارش رکنا، سلام به همه آشپزباشی‌ها؛ طرز تهیه کیک شکلاتی قهوه ای رو آموزش دادیم؛ کیکی فوق‌العاده مرطوب که بین بافت نرمش یک لایه ضخیم نوتلا داره و روی اون هم با شکلات کرانچی پوشیده میشه.

مواد لازم برای کیک:

تخم‌مرغ: ۴ عدد

شکر: ۱ پیمانه

روغن مایع: سه‌چهارم پیمانه

قهوه فوری: ۴ قاشق غذاخوری

آب ولرم: ۱ پیمانه

آرد سفید: ۱ و نیم پیمانه

پودر کاکائو: ۱ پیمانه

بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف

جوش‌شیرین: نصف قاشق چای‌خوری

نمک: یک پنس

برای لایه نوتلایی:

نوتلا: حدود ۳۵۰ تا ۴۵۰ گرم

برای روکش کرانچی:

شکلات نیمه‌تلخ یا شیری: ۳۰۰ گرم

نوتلا: ۳ قاشق غذاخوری

فوییتین یا ویفر خردشده ترد: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم

پایان خبر / رکنا / کدخبر 1236282